Trufe cu unt de arahide și chipsuri de cartofi
Voturi: 1
Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 36 de trufe
Complexitate: uşor
Cantitate: 36 de trufe
Trufe cu unt de arahide și chipsuri de cartofi - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lingură. unt de arahide
- 5 linguri (75 g) unt, la temperatura camerei
- 2,5 căni de zahăr pudră
- 1/2 linguriță extract de vanilie
- 2 căni de chipsuri de cartofi cu nervuri, zdrobite mărunt, plus bucăți mai mari pentru garnitură
- 350 g ciocolată neagră, tocată
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ciocolată neagră, Unt de arahide, zahăr pudră, extract de vanilie, chipsuri
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt. Combinați untul de arahide și untul într-un bol mare și bateți cu un mixer la viteză medie până se omogenizează, timp de 1-2 minute. Adăugați treptat zahărul pudră, apoi vanilia; bateți până când amestecul se leagă, timp de 1-2 minute. Adăugați chipsurile de cartofi zdrobite și amestecați bine.
- Formați bile de mărimea unei linguri (aproximativ 36) și așezați-le pe tava de copt pregătită. Lăsați-le să se răcească în timp ce topiți ciocolata.
- Puneți ciocolata într-un bol rezistent la căldură, de mărime medie, și așezați-l deasupra unei cratițe cu apă care fierbe la foc mic (nu lăsați bolul să atingă apa). Lăsați ciocolata să se topească, amestecând ocazional, timp de aproximativ 10 minute. Scoateți bolul din cratiță.
Treceți bilele formate una câte una în ciocolata topită folosind o lingură, lăsând excesul să se scurgă înapoi în bol, apoi puneți-le înapoi pe tava de copt. Introduceți o bucată mare de așchii în fiecare trufă. Refrigerati până când ciocolata s-a întărit, cel puțin 15 minute, sau congelați până la servire.
Reţetă trufe.
Categorii:
Rețete similare
