Sandviș cu înghețată și cappuccino

Voturi: 1

Timp: 1 oră și 10 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 6 sandvișuri

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 227, grăsime totală 10 G., grăsimi saturate 6 G., proteine 3 G., carbohidrați 31 de ani G., fibră 1 G., colesterol 49 mg, sodiu 161 mg, zahăr 21 de ani G.

Reîmprospătează-te cu acest delicios sandviș cu înghețată de cappuccino și scorțișoară. Orice înghețată de cafea este potrivită pentru acest desert. Ar trebui să fie ușor moale atunci când o asamblezi, astfel încât fursecurile să nu se spargă. Coace fursecurile cu scorțișoară și asamblează desertul după ce s-au răcit complet. Pentru o notă specială, poți tăvăli părțile laterale prin chipsuri de ciocolată, stropi de ciocolată sau chiar boabe de cafea acoperite cu ciocolată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 lingurițe zahăr granulat
1 linguriță de scorțișoară măcinată
1 cană de făină premium + extra pentru lucrul cu aluatul
0,5 lingurițe de sifon
0,5 cană zahăr brun deschis
6 linguri de unt nesărat, topit
2 linguri de sirop de porumb ușor
0,5 lingurițe extract de vanilie
1 ou mare
2 căni de înghețată de cafea, ușor înmuiată

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: făină premium, zahăr brun, ouă, sirop de porumb, înghețată de cafea, scorţişoară

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Tapetați 2 tăvi de copt cu hârtie de copt. Combinați zahărul granulat și scorțișoara într-un bol mic și dați deoparte.
Într-un bol mediu, amestecați făina, bicarbonatul de sodiu și 1/4 linguriță de sare. Într-un bol mai mare, amestecați zahărul brun, untul topit și siropul de porumb până la omogenizare. Adăugați extractul de vanilie și oul și amestecați până la încorporarea completă. Adăugați amestecul de făină și amestecați cu o spatulă de cauciuc până la încorporarea completă. Aluatul va fi destul de moale; dați la frigider timp de 15 minute pentru a se întări ușor.

Așezați 2 rafturi în centrul cuptorului și preîncălziți cuptorul la 160°C.
Puneți câte 2 linguri de aluat pe fiecare tavă de copt pregătită și așezați-le în 12 movile, la o distanță de cel puțin 5 cm una de cealaltă. Fursecurile se vor întinde considerabil în timpul coacerii. Tapetați ușor mâinile cu făină și aplatizați aluatul până la o grosime de 0,5 cm. Presărați fiecare fursec cu puțin zahăr și scorțișoară.
Coaceți, rotind tăvile de copt la jumătatea timpului, până când fursecurile sunt ușor rumenite pe margini, 10-12 minute. Lăsați fursecurile să se odihnească pe tăvile de copt timp de 5 minute, apoi transferați-le cu grijă pe un grătar de sârmă pentru a se răci complet, aproximativ 20 de minute.
Asamblare:

Întoarceți 6 fursecuri cu susul în jos și așezați-le pe un tocător. Puneți 1/3 de cană de înghețată pe fiecare fursec și folosiți o lingură sau un cuțit de unt pentru a o întinde pe marginile fursecurilor. Acoperiți cu un fursec curat și apăsați ușor pentru a lipi.
Serviți sandvișurile cu înghețată imediat sau puneți-le la congelator pentru aproximativ 1 oră. Apoi, înfășurați-le și congelați-le timp de până la 2 săptămâni.