Pâine fără drojdie cu banane, migdale și bucățele de ciocolată într-o glazură de cremă de brânză
Voturi: 1
Timp: 2 ore și 45 de minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 pâine
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 pâine
Valoare nutrițională per porție:
Porție: 1 din 14 porții
Calorii 298, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate 7 G., proteine 5 G., carbohidrați 37 G., fibră 2 G., colesterol 47 mg, sodiu 209 mg, zahăr 25 G.
Porție: 1 din 14 porții
Calorii 298, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate 7 G., proteine 5 G., carbohidrați 37 G., fibră 2 G., colesterol 47 mg, sodiu 209 mg, zahăr 25 G.
Dacă vă place pâinea cu banane rapidă, această versiune mai asemănătoare unui desert, cu bucăți de ciocolată și migdale, cu siguranță vă va fi pe plac. Este la fel de ușor de făcut, iar odată ce pâinea s-a răcit complet, o puteți acoperi cu glazură de cremă de brânză. Este o alternativă excelentă la plăcintă pentru ceaiul de duminică cu familia. Această pâine nedospită are un gust și mai bun a doua zi!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Pâine fără drojdie
- 1/2 cană unt nesărat topit sau ulei vegetal + unt suplimentar pentru uns tigaia
- 1 și 1/4 căni de făină premium
- 3/4 cană zahăr granulat
- 1 linguriță de praf de copt
- 1 linguriță de sare grunjoasă
- 0,5 lingurițe de sifon
- 0,5 lingurițe scorțișoară măcinată
- 0,5 lingurițe nucșoară proaspăt rasă
- 1 lingură granule de ciocolată semidulce
- 3/4 cană migdale prăjite și tocate
- 0,5 cană de iaurt natural sau smântână
- 1 linguriță extract natural de vanilie
- 2 ouă mari
- 1 linguriță coajă rasă de lămâie sau portocală (opțional)
- 1 cană de banane pasate (aproximativ 2 buc.)
Glazură de cremă de brânză
- 0,5 cană zahăr pudră
- 1,5 linguri de cremă de brânză, la temperatura camerei
- 1 lingură de lapte
- 1/4 linguriță extract natural de vanilie
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, ciocolată semidulce, granule (chipsuri de ciocolată), ouă, lapte, smântână, cremă de brânză, coajă de lămâie, banane, nucşoară, scorţişoară
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F). Ungeți ușor o formă de chec de 23 x 13 x 5 cm sau trei forme de mini-chec de 15 x 5 x 5 cm cu unt topit și dați deoparte.
- Într-un bol mediu, combinați făina, zahărul granulat, praful de copt, sarea, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și nucșoara. Adăugați bucățelele de ciocolată și migdalele și amestecați bine. Dați deoparte.
- Într-un bol mic, combinați untul topit, iaurtul, extractul de vanilie, ouăle și coaja rasă, dacă folosiți. Adăugați bananele pasate. Adăugați acest amestec în amestecul de făină și amestecați pentru a distribui ingredientele (nu frământați prea mult aluatul).
- Transferați aluatul în tava de chec pregătită. Loviți tava de blatul de copt de câteva ori pentru a netezi suprafața. Coaceți până când o scobitoare introdusă în centru iese curată, 55-60 de minute pentru o chec mare și 35-40 de minute pentru checurile mici. Transferați checul pe un grătar de sârmă și lăsați-l să se răcească timp de 30 de minute, apoi scoateți-l din tavă și lăsați-l să se răcească complet pe grătar.
- Glazură de cremă de brânză:
Într-un bol mic, combinați zahărul pudră, crema de brânză, laptele și extractul de vanilie până obțineți o compoziție omogenă. Turnați glazura peste pâine și lăsați-o să stea la temperatura camerei timp de 15-20 de minute. A se păstra într-un recipient bine închis timp de până la 1 săptămână..
Categorii:
Rețete similare
