Înghețată de vanilie fără aparat de înghețată
Voturi: 2
Timp: 5 ore și 15 minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 6 linguri (1,5 l)
Complexitate: uşor
Cantitate: 6 linguri (1,5 l)
Înghețată de casă delicioasă și autentică chiar și fără aparat de înghețată. Ingredientele sunt foarte puține și complet naturale. Pentru o înghețată simplă de vanilie, combinați frișca cu lapte condensat și vanilie și congelați-o într-o tavă de copt. O puteți lăsa așa cum este dacă preferați o aromă simplă sau puteți adăuga oricare dintre toppingurile sugerate cât timp este ușor congelată: fursecuri Oreo (sau similare), cereale crocante pentru micul dejun sau mix pentru biscuiți cu cremă de lămâie.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Înghețată
- 400 g lapte condensat cu zahăr
- 2 lingurițe extract de vanilie sau pastă de vanilie
- Un vârf de cuțit de sare fină
- 2 căni de smântână groasă, rece
Opțiuni de arome
- Fursecuri și cremă: 12 fursecuri sandwich cu cremă de ciocolată, zdrobite
- Cereale crocante: 1,5 căni de cereale crocante cu aromă de scorțișoară (cereale pentru micul dejun), zdrobite
- Fursecuri și lămâie: 0,5 cană din conservă cremă de lămâie și 1 cană de fursecuri shortbread zdrobite
- Echipament special: o tavă metalică pentru chec de 22 x 12 x 7 cm, răcită
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: lapte condensat, extract de vanilie, cremă, fursecuri cu ciocolată, mic dejun uscat, cremă de lămâie, fursecuri shortbread
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Înghețată: Într-un bol mare, combinați laptele condensat, vanilia și sarea.
- Folosind un mixer la viteză medie-mare, bateți frișca groasă până se formează vârfuri tari, aproximativ 2 minute. Folosind o spatulă de cauciuc, încorporați aproximativ 1 cană de frișcă în amestecul de lapte condensat, apoi încorporați acest amestec în frișca rămasă. Turnați compoziția într-o tavă metalică răcită de 22 x 12 x 7 cm (9 x 5 x 3 inch), acoperiți și congelați până când compoziția devine groasă, cremoasă și ușor moale, aproximativ 2 ore. Adăugați cu lingura oricare dintre toppingurile sugerate. Acoperiți și puneți înapoi la congelator pentru cel puțin 3 ore sau până când compoziția devine fermă.
Categorii:
Rețete similare
