Delicatesă crocantă cu pălărie de vrăjitoare
Voturi: 2
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Porții: 14 - 16
Complexitate: uşor
Porții: 14 - 16
O pălărie de vrăjitoare ascuțită este una dintre cele mai populare recuzite de Halloween. Nu numai că completează aspectul carnavalului, dar face ca pălăria să fie piesa centrală a mesei de sărbătoare. Un material perfect pentru această delicatesă atrăgătoare sunt cerealele crocante pentru micul dejun, cum ar fi Rice Krispies, legate între ele cu bezele topite. Urmând instrucțiunile rețetei, modelați amestecul crocant într-o pălărie, decorați-o cu detalii colorate realizate din același material și așezați-o pe masă pentru ca toată lumea să poată rupe o bucată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 pachete de bezele a câte 280 g
- 165 g unt + extra pentru uns tava de copt și bolul
- 2 cutii de orez expandat cu ciocolată (cereale pentru micul dejun) a câte 440 de grame fiecare
- Puțină pudră de cacao, opțional
- Ulei vegetal pentru lubrifierea mâinilor
- 1 cutie 340g orez expandat simplu (cereale pentru micul dejun)
- Colorant alimentar verde în gel, pentru colorarea orezului expandat
- Pudră alimentară aurie, pentru pudrat orez expandat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: mic dejun uscat, bezea
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o cratiță mare, topiți 9 linguri de unt la foc mic. Adăugați 3 pachete de bezele și încălziți, amestecând, până se topesc complet. Adăugați orezul expandat cu aromă de ciocolată și amestecați până când este complet acoperit. Amestecul va apărea foarte alb din cauza bezelelor topite; acest lucru este normal, deoarece culoarea se va estompa în timp. Dacă doriți, puteți adăuga puțină pudră de cacao pentru o culoare mai bogată.
- Baza pălărieiUngeți o bucată mare de hârtie de copt cu unt. Ungeți-vă mâinile cu ulei vegetal pentru a împiedica lipirea orezului, apoi turnați aproximativ un sfert din amestec pe hârtie. Apăsați-l și modelați-l sub forma unui disc plat cu diametrul de aproximativ 25 cm pe hârtia de copt unsă.
- PălărieFormați amestecul rămas într-un con cu o bază cu diametrul de 15 cm. Așezați conul pe baza pălăriei. Creați curbe și adâncituri în con pentru a da pălăriei un aspect realist.
- Într-o cratiță, la foc mic, topiți cele 3 linguri (45 g) de unt rămase. Adăugați pachetul rămas de bezele și încălziți, amestecând, până se topește. Încorporați orezul expandat simplu până este complet acoperit. Ungeți un castron mic cu unt și transferați 1/2 cană din amestecul de orez în el.
- PanglicăAdăugați câteva picături de colorant alimentar verde în amestecul rămas în cratiță și amestecați până când culoarea devine uniformă. Formați o fâșie de 7 cm lățime din amestecul verde pentru a o înfășura în jurul bazei cornetului.
- CataramăPresărați amestecul crocant pus deoparte cu pudră de aur și formați-i o cataramă pătrată. Atașați catarama la baza panglicii. Dacă amestecul nu își menține forma, lăsați-l să se întărească timp de 10 minute.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
