Piure de gulie
Voturi: 5
Timp: 35 de minute.
Piure de gulie - o rețetă detaliată.
Vă recomandăm
Reţetă:
Curățați și tăiați în sferturi 900 de grame de gulie. Fierbeți în apă clocotită cu sare până se înmoaie, aproximativ 30 de minute, apoi scurgeți. Pasați cu 2 linguri de smântână grasă și unt. Condimentați cu sare și piper. Stropiți cu ulei de măsline și presărați cu pătrunjel tocat.
Pentru a pasa această legumă, folosiți un robot de bucătărie sau un blender de imersie, deoarece varza este prea fibroasă pentru a fi pasată cu un zdrobitor de cartofi.
Rețete cu ingrediente similare: varză gulie, cremă, pătrunjel
Categorii:
Rețete similare
