Aripioare de buffalo prăjite cu sos de înmuiat

Voturi: 3

Cum se prepară - Aripioare de pui Buffalo prăjite cu sos de dip

Fotografia preparatului: Cu Pulos

Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Aripioare de pui prăjite cu sos de înmuiat - o rețetă detaliată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Pentru aripioarele de buffalo:

1,4 kg aripioare de pui, tăiate în trei bucăți, fără vârfuri
Ulei vegetal pentru prăjit în ulei
1 cană de făină
1 lingură de boia de ardei
3/4 cană sos picant
120 g unt
2 linguri de miere

Pentru sosul de înmuiat:

1/2 cană de smântână
1/4 cană de maioneză
1 lingură de lapte
1/2 cană de brânză albastră sfărâmată
1 cățel de usturoi, tocat
Suc de 1/2 lămâie
Sare și piper proaspăt măcinat

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: pui, sos picant, lapte, făină, smântână, maioneză, usturoi, suc de lămâie, brânză albastră, brânză, miere, paprika

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Pregătiți sosul pentru înmuiat: Combinați smântâna, brânza albastră, maioneza, usturoiul, laptele și sucul de lămâie într-un robot de bucătărie. Condimentați cu sare și piper. Acoperiți sosul cu folie alimentară și dați-l la frigider până la servire.
Pregătiți aripioarele: Turnați 2,5 cm de ulei vegetal într-o tigaie adâncă și încălziți-o la 190°C.

Combinați făina și boiaua într-un bol. Dați aripioarele prin făină și prăjiți-le în ulei, lucrând în tranșe, pe toate părțile, până devin crocante și aurii, aproximativ 15 minute. Transferați aripioarele pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
Între timp, combinați sosul iute, untul și mierea într-o cratiță mică. Puneți pe aragaz și gătiți, amestecând ocazional, la foc mediu, până se îngroașă, aproximativ 10 minute. Transferați aripioarele prăjite în cratiță și amestecați-le cu sosul. Serviți aripioarele Buffalo cu sosul de înmuiat.

Categorii:

reţetă / Prăjire în ulei / Rețete simple și rapide / Gustări rapide / Feluri principale / Pasăre / Aperitive / Aperitive cu carne / Food Network - rețete / Bucătăria americană

Rețete similare