Bacon glazurat cu ananas fierbinte

Voturi: 1

Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 457, grăsime totală 35 de ani G., grăsimi saturate 12 G., proteine 11 G., carbohidrați 25 G., fibră 0 G., colesterol 57 mg, sodiu 681 mg, zahăr 24 G.

Un sos picant indonezian, sambal oelek, cu bucăți de ananas dulce, este copt peste slănină, creând o glazură delicioasă care completează perfect aroma sărată. Servește slănina glazurată ca aperitiv sau folosește-o în sandvișuri și salate.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

0,5 cană zahăr brun închis
110 g bucăți de ananas din conservă, scurse
1/4 lingură de sambal-olek
12 fâșii groase de bacon
Piper negru măcinat grosier

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: slănină, Sambal Olek, Ananas

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 200°C.
Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt, adăugați deasupra fâșii de bacon și condimentați cu piper. Coaceți până când cea mai mare parte a grăsimii s-a topit, 8-10 minute. Tamponați baconul cu prosoape de hârtie pentru a îndepărta cât mai mult exces de grăsime posibil.

Așezați un grătar pe o tavă de copt și aranjați baconul deasupra. Ungeți baconul cu glazură.
Coaceți până când bucățile de ananas devin aurii și baconul este crocant, 2-3 minute. Lăsați să se răcească câteva minute înainte de servire.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Aperitive / Gustări cu bere / Aperitive cu carne / Food Network - rețete

Rețete similare