Bază de cheesecake cu napolitane cu ciocolată
Voturi: 1
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 12
Complexitate: uşor
Porții: 12
Fursecurile subțiri și crocante cu napolitană de ciocolată sunt ușor de făcut și pot fi savurate ca atare sau folosite în alte deserturi, cum ar fi cheesecake, tort cu înghețată sau budincă dulce. Întindeți aluatul cât mai subțire posibil pentru a obține textura dorită. S-ar putea să vă fie mai ușor să le întindeți între două foi de hârtie de copt. Dacă aluatul se înmoaie prea mult în timp ce lucrați cu el, îl puteți refrigera pentru scurt timp.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,5 căni de făină premium
- 0,5 căni de pudră de cacao alcalinizată sau neagră (disponibilă în magazinele de cofetărie și online)
- 110 g unt
- 1 ou
- 1/4 cană de zahăr granulat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, cacao, ouă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Bateți 110 g de unt cu 1/4 cană de zahăr granulat până devine pufos, apoi adăugați 1 ou și 1 linguriță de extract de vanilie.
- Separat, amestecați cu un tel 1,5 căni de făină, 0,5 căni de cacao alcalinizată sau neagră, 3/4 linguriță de sare și 1/4 linguriță de praf de copt; adăugați untul în amestec și frământați aluatul. Dați aluatul la frigider timp de 30 de minute, apoi întindeți-l până la o grosime de 0,3 cm; decupați cercuri de 5 cm din aluat. Coaceți timp de 8-12 minute la 175°C.
Categorii:
Rețete similare
