Rețete simple pentru aperitive cu brânză

Brânză Brie coaptă

Tyler Florence înfășoară o roată de brie în folie, o coace până devine lipicioasă și o servește cu o varietate de gustări, cum ar fi mere, covrigei sau felii de baghetă.

Reţetă: Brânză Brie coaptă

Ravioli cu sos marinara

Dacă pastele prăjite ți se par ciudate, nu te teme să încerci ceva nou. Ravioli crocanți cu umplutură moale de brânză și un sos marinara bogat - sună delicios, nu-i așa?

Reţetă: Ravioli cu sos marinara

Platou de brânzeturi cu compot de fructe uscate de iarnă

Acest compot dulce de stafide, mere Granny Smith, cireșe uscate și caise uscate se potrivește perfect cu gorgonzola sau cheddar picant.

Reţetă: Platou de brânzeturi cu compot de fructe uscate de iarnă

Căciulițe de ciuperci umplute la cuptor

Michael Chiarello transformă ciupercile portobello într-un aperitiv convenabil cu mozzarella topită și o crustă crocantă de parmezan și pesmet.

Reţetă: Căciulițe de ciuperci umplute la cuptor

Brânză de capră presărată cu mărar

Ree Drummond prepară acest aperitiv în 20 de minute: tăvălește brânză de capră prin mărar proaspăt tocat și îl servește cu biscuiți prăjiți.

Reţetă: Brânză de capră presărată cu mărar

Biscuiți cu brânză și nuci

Biscuiții de casă ai Inei Garten sunt o delicatesă de neuitat. Serviți-i cu un Chardonnay rece sau cu supa dumneavoastră preferată de toamnă.

Reţetă: Biscuiți cu brânză și nuci

Tapas cu brânză spaniolă și miere

Aperitivul simplu al lui Tyler Florence este gata în câteva secunde. Oaspeții tăi vor descoperi combinația ingenioasă de brânză Manchego și miere.

Reţetă: Tapas cu brânză spaniolă și miere

Curmale umplute cu brânză învelite în prosciutto

Aperitivul simplu al Giadei De Laurentiis vă va economisi timp și vă va permite să vă bucurați de oaspeții dumneavoastră. Pur și simplu înfășurați brânză de capră delicată și mascarpone în felii de prosciutto.

Reţetă: Curmale umplute cu brânză învelite în prosciutto

Crostini cu roșii coapte și 3 tipuri de brânză

Acest aperitiv ușor conține trei tipuri de brânză - Romano, ricotta și brânză albastră - topite pe o felie crocantă de baghetă franțuzească.

Reţetă: Crostini cu roșii coapte și 3 tipuri de brânză

Brânză prăjită în pane cu covrigei

Încearcă aceste bile crocante pane: înăuntru vei găsi parmezan și cheddar lipicioase.

Reţetă: Brânză prăjită în pane cu covrigei

Aperitiv cu mozzarella, miere și smochine

Folosind aluat filo cumpărat din magazin, acest aperitiv cu smochine uscate, miere și mozzarella afumată este super ușor de preparat.

Reţetă: Aperitiv cu mozzarella, miere și smochine

Pufuleți de ceapă cu Brie și Vidalia

Claire Robinson adaugă ceapă caramelizată la versiunea ei a aperitivului clasic cu brie la cuptor.

Reţetă: Pufuleți de ceapă cu Brie și Vidalia

Galetă de mere cu brânză de capră, topping de cireșe și migdale

Dacă ți se pare că o galette cu cireșe și migdale sună a desert, ai dreptate. Dar, cu adaosul unei brânze de capră delicate și savuroase, poate fi servită la fel de bine înainte sau după felul principal.

Reţetă: Galetă de mere cu brânză de capră, topping de cireșe și migdale

Bruschetta cu ardei grași și gorgonzola

Ardeii grași în culori frumoase de toamnă adaugă o textură crocantă aperitivului, contrastând frumos cu cremoasa brânza Gorgonzola.

Reţetă: Bruschetta cu ardei grași și gorgonzola

Caserolă de pâine țărănească cu brânză de capră, varză kale și bacon

Umplutura consistentă a lui Bobby Flay este, în esență, salata preferată a tuturor, acoperită cu felii de pâine țărănească.

Reţetă: Caserolă de pâine țărănească cu brânză de capră, varză kale și bacon

Crostini cu dulceață de roșii uscate la soare

Giada face o dulceață de roșii uscate la soare care intensifică aroma roșiilor. Brânza picantă de capră completează perfect acest aperitiv, înmuind iuțeala.

Reţetă: Crostini cu dulceață de roșii uscate la soare

Quiche cu șuncă, roșii și brânză

Quiche este o modalitate surprinzătoare de a începe o cină de sărbători (este practic o plăcintă sărată, și cine spune nu plăcintelor de Ziua Recunoștinței?). Aluatul pre-preparat face ca această rețetă să fie destul de rapidă.

Reţetă: Quiche cu șuncă, roșii și brânză

Salată ușoară cu mere și porumb

Giada spune că această salată este ca niște confetti, deoarece ingredientele (inclusiv porumb, mere, merișoare și cuburi de brânză Gruyère) îi conferă atât de multe arome și texturi.

Reţetă: Salată ușoară cu mere și porumb

Căciulițe de ciuperci umplute cu brânză pecorino și ierburi aromatice

Ciupercile umplute sunt întotdeauna un succes pe masa de sărbători, mai ales atunci când sunt acoperite cu brânză pecorino și pesmet în stil italian.

Reţetă: Căciulițe de ciuperci umplute cu brânză pecorino și ierburi aromatice

Dip cu brânză elvețiană și bacon

Sosul cremos de brânză de la Rachael Ray va fi un succes la petrecerea ta.

Reţetă: Dip cu brânză elvețiană și bacon

Supă excelentă de dovleac cu cele mai bune crutoane cu parmezan

Supa de dovleac plăcintar este o mâncare clasică de toamnă, de obicei dulce. Dar versiunea lui Tyler capătă o aromă bogată de brânză datorită crutoanelor cu parmezan.

Reţetă: Supă excelentă de dovleac cu cele mai bune crutoane cu parmezan