Clătite cu cremă de ciocolată și căpșuni

Voturi: 1

Timp: 2 ore și 25 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 8

O rețetă super rapidă de clătite cu căpșuni proaspete și cremă de ciocolată și alune, care necesită un efort și ingrediente minime. Ușurința de preparare și gustul delicios sunt caracteristicile principale ale acestui fel de mâncare. O opțiune excelentă pentru un mic dejun ușor și relaxant sau un desert.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

4 ouă
1 cană de lapte
1,5 căni de făină
4 linguri de unt topit
Un vârf de cuțit de sare
Căpșuni feliate
Unt de ciocolată și nuci, de exemplu Nutella

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: ouă, lapte, făină, unt, căpșună, unt de nuci cu ciocolată

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-un blender, combinați ouăle, laptele și 1 cană de apă. Adăugați făina, untul topit și sarea. Mixați la viteză mare până obțineți o compoziție omogenă, oprindu-vă să răzuiți marginile, dacă este necesar. Transferați aluatul într-un recipient de plastic și dați-l la frigider timp de două ore.
Încălziți o tigaie antiaderentă de 30 cm la foc mediu-mare. Turnați 1/2 cană de aluat în tigaie, amestecând pentru a acoperi fundul. Gătiți timp de 1-2 minute, apoi întoarceți cu grijă clătita. Întindeți puțină cremă de ciocolată pe partea dreaptă sus a clătitei și adăugați deasupra felii de căpșuni. Rulați-o, scoateți-o din tigaie și serviți.

Autorul rețetei - GoYaYa's Crepes este un restaurant fast-food din New York City, SUA.

Categorii:

reţetă / Mic dejun / Deserturi / Clătite, chiftele, vafe, sandvișuri

Colecții de rețete