Tapenadă de măsline verzi

Voturi: 2

O combinație delicioasă de măsline verzi, năut, capere, migdale și suc de lămâie îi va încânta pe oaspeții tăi fericiți în această rețetă de tapenadă de măsline.

Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 18 ani

Pasta de măsline se servește cu biscuiți ca aperitiv.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 căni de măsline verzi fără sâmburi (aproximativ 300 g)
1 măr cu coajă roșie
1 lingură de capere
1 cățel de usturoi, tocat mărunt
1/4 cană de năut din conservă, scurs și clătit
1/4 cană migdale prăjite
1 lingură de suc de lămâie
1 lingură de pătrunjel tocat
1/3 cană ulei de măsline
36 de biscuiți
36 frunze de pătrunjel (opțional)

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: tapenadă (pastă de măsline), măslin, năut, migdale, suc de lămâie, pătrunjel, caprișoare

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Puneți măslinele, merele, caperele și usturoiul într-un robot de bucătărie. Acoperiți și mixați. Adăugați năutul, migdalele, sucul de lămâie și pătrunjelul. Mixați până se omogenizează. Ținând robotul de bucătărie în funcțiune, adăugați încet untul.
Pune pastele într-un bol mic. Acoperă-le și dă-le la frigider până la servire.