Okra cu roșii

Voturi: 5

Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Rețetă de okra fiartă cu roșii.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

4 căni de okra proaspătă sau congelată, feliată
4 căni de roșii curățate de coajă, fără codițe și tăiate cubulețe
1 ardei gras verde mediu, tăiat cubulețe
1 lingură de ulei de arahide pentru prăjit
110 g bacon tocat
1 lingură (15 g) unt
1 ceapă tăiată cubulețe
1 linguriță de usturoi zdrobit
1/2 linguriță de săruri condimentate
1/4 linguriță pudră de usturoi
1 cană de apă
1 lingură de supă de pui pudră
Sare și piper negru măcinat
Sugestie de servire: orez alb fiert

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: okra, roșii, Unt de arahide, ceapă, pudră de usturoi, ardei dulce, slănină, sare cu condimente, okra, orez

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați baconul, untul, ceapa, ardeiul verde și usturoiul. Căliți legumele până se înmoaie și ceapa până devine translucidă.

Adăugați sarea asezonată, pudra de usturoi, roșiile, apa, supa de pui și okra. Aduceți la fierbere. Reduceți focul și fierbeți la foc mic timp de 30 de minute, amestecând ocazional. Potriviți cu sare și piper după gust.

Categorii:

reţetă / Feluri principale / Legume și ciuperci / Paula Deen

Rețete similare