Pita cu amestec de condimente Za'atar
Voturi: 3
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Pita cu amestec de condimente Za'atar - rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pachet (340 g) de lipie integrală
- 3 linguri de ulei de măsline
- 1 lingură de semințe de susan alb prăjite
- 1 lingură de cimbru proaspăt tocat, plus încă ceva pentru garnitură
- 1/4 linguriță de oregano uscat
- 1/4 linguriță sumac măcinat
- 2 lingurițe de sare grunjoasă
- 1,5 lingurițe piper negru măcinat
Vă recomandăm
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 220°C.
Așezați pita una peste alta și tăiați-o în 6 triunghiuri cu un cuțit zimțat ascuțit. Așezați triunghiurile într-un bol mare. Stropiți cu ulei de măsline. Folosiți un clește metalic pentru a amesteca pita până când este acoperită uniform. Presărați cu semințe de susan, cimbru, oregano, sumac, sare și piper. Amestecați pentru a distribui uniform condimentele. - Transferați bucățile de pâine pita pe o tavă de copt și întindeți-le uniform, astfel încât să se rumenească uniform. Coaceți în cuptor până se rumenesc, 5-7 minute. Scoateți din cuptor și lăsați-le să se răcească puțin.
Categorii:
Rețete similare
