Budincă de pâine brownie cu bucăți de cocos

Complexitate: uşor
Porții: 4
Budinca de pâine poate fi făcută nu doar folosind pâine, ci și bucăți de brownie rămase de la o petrecere de sărbători. Această rețetă și tehnică de preparare sunt incredibil de simple: pur și simplu amestecați bucățile rupte de brownie cu bucăți de baton de cocos, turnați o cremă făcută din smântână groasă și ouă și, odată ce brownie-ul este înmuiat, coaceți până când budinca se întărește. Rezultatul este o prăjitură și mai delicioasă, care poate fi servită caldă cu o cupă de înghețată de vanilie. Nancy Fuller sugerează să nu vă limitați la brownies și să experimentați cu alte prăjituri sau brioșe vechi.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 căni de bucăți de brownie (brownies rămase)
- 110 g batoane de ciocolată cu nucă de cocos și migdale
- 3/4 cană de smântână groasă
- 1 linguriță extract de vanilie
- 3 ouă mari
- Înghețată de vanilie pentru servire
- Unt sau spray de gătit pentru a unge tigaia
Vă recomandăm
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F). Ungeți o tavă de chec cu unt sau pulverizați cu spray de gătit.
- Puneți bucățile de brownie și batoanele de ciocolată în tava pregătită. Într-un bol, combinați smântâna groasă, extractul de vanilie și ouăle. Turnați amestecul în tava pregătită peste brownies și batoanele de ciocolată și lăsați lichidul să se absoarbă.
- Coaceți până când budinca a crescut, aproximativ 30 de minute. Serviți cu înghețată de vanilie.
Autorul rețetei - Nancy Fuller este o bucătăreasă, femeie de afaceri și gazdă americană din Claverack, New York.
Categorii:
Rețete similare







































