Brânză mozzarella afumată
O colecție de rețete cu ingredientul mozzarella afumată.
Vizualizări: 591Cea mai delicioasă parte a acestei pizze este marginea, umplută cu mozzarella afumată și lipicioasă. Deși mulți oameni lasă de obicei marginile neconsumate, această pizza va fi devorată până la ultima felie! În plus, pizza este coaptă într-o tigaie de fontă, ceea ce asigură... citeşte mai mult
Vizualizări: 916Aceste rulouri cu piept de pui în stil italian sunt perfecte ca aperitiv sau fel principal pentru o masă de sărbătoare. Umpleți-le cu roșii uscate la soare și usturoi, dovlecei, mozzarella afumată și busuioc și frigeți-le la grătar până când brânza este fragedă. citeşte mai mult
Vizualizări: 746Pieptul de vită este fiert într-un ceaun la cuptor timp de câteva ore, până devine incredibil de suculent și fraged, perfect pentru sandvișuri cu salată de varză acrișoară. Iar ingredientul secret al acestui sandviș este mozzarella afumată. Creează efectul a ceva nu... citeşte mai mult
Vizualizări: 456Jeff Mauro și-a dat o notă occidentală abordării macaroanelor cu brânză, adăugând mozzarella afumată, sos de grătar acrișor și un topping crocant de chipsuri de cartofi. Pentru acest fel de mâncare, căutați pastele în formă de roată, care amintesc de roțile de căruță din acea epocă. citeşte mai mult
Vizualizări: 653„Mozzarella en carrozza” (în italiană: Mozzarella en carrozza) este un sandviș italian cald cu brânză pane. Această rețetă folosește mozzarella afumată și frunze de busuioc pentru umplutură. Puneți-le între două felii de pâine integrală. citeşte mai mult
Vizualizări: 587Bucăți crocante de pancetta și inimi fragede de anghinare sunt coapte cu paste penne într-un sos de roșii cu mozzarella afumată în interior și un strat de mozzarella clasică deasupra. Fierbeți pastele pentru caserolă până când sunt pe jumătate gătite sau foarte fierbinți. citeşte mai mult
Vizualizări: 1.789Cordon Bleu cu pui este o combinație superbă de piept de pui fraged la cuptor cu șuncă Black Forest și brânză topită. Cordon Bleu clasic este considerat un preparat de restaurant, dar această rețetă este incredibil de simplă și perfectă pentru... citeşte mai mult
Vizualizări: 2.082Aceste paste italienești se prepară în mai puțin de o jumătate de oră și iese fantastic, exact ca la restaurant. Sparanghelul opărit adaugă suculență și o aromă răcoritoare, în timp ce bucățile de prosciutto și mozzarella afumată adaugă o notă afumată. Totul... citeşte mai mult
Vizualizări: 2.292Preparați o caserolă de casă simplă, dar delicioasă, folosind tortellini cumpărați din magazin, niște găluște italienești în miniatură umplute cu brânză. Fierbeți tortellini până sunt gătiți, amestecați-i cu sos marinara, mascarpone și ierburi proaspete și adăugați deasupra felii de... citeşte mai mult
Vizualizări: 2.478Această tortilla vegetariană consistentă, bogată în fibre și proteine, cu bucăți de cartofi dulci și kale, este un preparat excelent pentru micul dejun, prânzul sau cina. Omleta se prepară rapid și ușor, iar mozzarella afumată adaugă o aromă bogată și delicioasă. citeşte mai mult
Vizualizări: 2.596Această supă cremoasă este făcută cu roșii coapte din conservă și ardei grași copți, dându-i o aromă minunată de grătar care se potrivește perfect cu un sandviș fierbinte cu mozzarella afumată deasupra. Ardeii grași se coace cel mai bine pe aragaz. citeşte mai mult
Vizualizări: 4.773Această ruladă italiană de braciole este făcută din friptură de vită (o bucată din burta carcasei) care este tăiată în jumătate pe orizontală, deschisă ca o carte sau un fluture și zdrobită pentru a crea un strat mare de carne. Umplutura ruladei va consta din: citeşte mai mult
Vizualizări: 20.916Un sandviș delicios și sățios, umplut cu o varietate de ingrediente perfect echilibrate. Tofu afumat adaugă proteine și o aromă delicioasă, înlocuind carnea sau slănina. Ungeți feliile de pâine cu o cremă nutritivă de avocado și... citeşte mai mult
Vizualizări: 8 623Această rețetă de salată italiană de paste este inspirată de Patrick și Gina Neely, coproprietarii restaurantului Neely's Bar-B-Que și prezentatori de televiziune. Combină pastele cu anghinare, mozzarella afumată, pepperoni, roșii cherry și ardei iuți. citeşte mai mult
Vizualizări: 28.754Timbalele au devenit bijuteria coroanei haute cuisine franceze la curtea regală încă din secolul al XVIII-lea. La acea vreme, prepararea timbalelor era considerată un semn de bun gust și de viziuni culinare progresiste. Termenul în sine nu se referă în mod specific la felul de mâncare, ci mai degrabă la tehnică. citeşte mai mult
Vizualizări: 4.787Dați fripturii de ton la grătar o aromă italiană intensă frecându-le cu un amestec parfumat de coajă de lămâie, usturoi și ierburi aromatice, rozmarinul fiind regele. O ciupercă este o garnitură perfectă pentru acest pește. citeşte mai mult
Vizualizări: 18.099Giada coace o surpriză în fiecare chiftelă – o bucată de mozzarella care se înmoaie și se întinde delicios cu fiecare îmbucătură. citeşte mai mult
