Brânză Pepper Jack

Enchiladele mexicane tradiționale sunt tuburi de tortilla umplute cu diverse ingrediente, coapte la cuptor cu sos și brânză. Enchiladele sunt la fel de delicioase la grătar, coapte în pliculețe de folie. Această versiune mai „la pachet”... citeşte mai mult

• burgeri
• Salsa Verde

Chiftelele pentru acești burgeri delicioși sunt făcute din carne tocată de cârnați chorizo. Puteți cumpăra cârnați cruzi, le puteți scoate membrane și voila! – carnea tocată delicioasă este gata. Tot ce mai rămâne de făcut este să formați chiftelele și să le gătiți la grătar. Cu câteva minute înainte... citeşte mai mult

Înainte de prăjire, pieptul de pui este tăiat și umplut cu un amestec de rucola suculentă și brânză picantă pepper jack rasă, care condimentează interiorul puiului cu aroma sa piperată, iar partea de sus este frecată cu condimente aromate Cajun. În timpul prăjirii, citeşte mai mult

Coaceți o caserolă simplă în stil mexican pentru micul dejun, făcută cu ouă, tortilla crocante de porumb, brânză și ardei iute din conservă cu aromă ușoară. Deoarece o parte din ouă sunt înlocuite cu albușuri, iar tortilla sunt coapte în cuptor în loc de ulei, citeşte mai mult

Un mic dejun bogat în proteine, fibre și vitamine. Sotați fasolea neagră din conservă cu ceapă și ardei gras și serviți pe o tortilla integrală cu salsa și smântână. Presărați deasupra ouă amestecate, felii de avocado și... citeşte mai mult

Ce poate fi mai delicios dimineața decât un sandviș cald consistent și aromat? În Mexic, de exemplu, astfel de sandvișuri sunt destul de populare pentru micul dejun și se numesc Molletes. Principalele ingrediente ale Molletes sunt fasolea prăjită și brânza. Dar în - citeşte mai mult

Ciorba de legume Chowder este o tocană tradițională americană, adesea făcută cu smântână și supă și îngroșată cu făină. Preparați o ciorbă de legume simplă cu porumb și ardei gras și adăugați deasupra bacon aromat și multă brânză. citeşte mai mult

O plăcintă delicioasă și sățioasă, cu o umplutură cremoasă de omletă cu brânză, o crustă crocantă și sfărâmicioasă și un grătar crocant de bacon. Această plăcintă este destul de ușor de făcut pentru micul dejun dacă aveți deja foietaj pentru bază. Umpleți baza cu frișcă. citeşte mai mult

Șunca și ouăle sunt unele dintre cele mai delicioase și îndrăgite preparate pentru micul dejun. Această rețetă le combină cu biscuiți cu brânză proaspăt copți pentru a crea o mâncare delicioasă și impresionantă cu șuncă și ouă pentru o ocazie specială sau un mic dejun de duminică. citeşte mai mult

• Sos
• Omletă

Pregătește un burrito în stil Tex-Mex pentru micul dejun, umplut cu fasole asortată din conservă, chorizo ​​crud măcinat, prăjit, brânză și legume, toate învelite într-o omletă în loc de tortilla. Este un burrito foarte sățios. citeşte mai mult

Dacă ești aici în această perioadă a anului, când lanurile de porumb se scaldă la soare și boabele se coc pe știulete, atunci acest fel de mâncare este pentru tine. Încearcă porumbul lăptos pe un nor de polenta, asociat cu carne fiartă. citeşte mai mult

Mâncarea mexicană chile con queso (spaniolă: chile con queso – chili cu brânză), sau pur și simplu queso, este un sos preparat dintr-un amestec de brânzeturi topite și ardei iuți, care se servește în mod tradițional cu chipsuri de porumb, nachos, tortilla și ca parte a diverselor - citeşte mai mult

Rețeta nu necesită modificări: rezultatul este întotdeauna un preparat delicios și călduros, care creează o atmosferă confortabilă. Cei care mănâncă sănătos vor aprecia, de asemenea, eliminarea cărnii roșii, care este înlocuită cu carne de curcan mai slabă. citeşte mai mult

Acest fel de mâncare este similar cu un burrito, cu carne învelită într-o tortilla. Se poate folosi kebab de carne de vită tocată ca umplutură, dar noi am optat pentru o friptură cu trei vârfuri - un mușchi triunghiular din partea superioară a coapsei. Un kebab delicios... citeşte mai mult

Combinația originală de chorizo ​​și creveți amintește de paella spaniolă, iar aroma poate fi ajustată cu brânză Pepper Jack, care face parte din umplutură, precum și cu un sos guacamole picant cu ardei jalapeño roșii afumați. Acordați-vă timp pentru... citeşte mai mult

• Salsa cu ardei roșii copți
• Nachos

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Nachos
• Amestecul de condimente creole al lui Emeril
• Chipsuri de tortilla de casă

În această rețetă, Emeril Lagasse coace nachos cu cârnați chorizo, o gustare mexicană infuzată cu chimion, alături de fasole pinto piure, brânzeturi pepper jack și cheddar și ceapă feliată subțire. Rezultatul este un preparat luxos care se mănâncă... citeşte mai mult

Acest sos gros și brânzos, făcut cu bucăți de carne de crab, usturoi dulce prăjit și sos Worcestershire, este excelent pentru a înmuia biscuiți sau pâine pita prăjită. citeşte mai mult

• Hamburgeri
• Maioneză picantă
• Plombe

Bobby Flay servește acești mici burgeri ca aperitiv, acoperindu-i cu o maioneză picantă făcută cu ardei chipotle, sos adobo și o stoarcere răcoritoare de lime. citeşte mai mult

Rachel Ray combină toate aromele bucătăriei mexicane într-o supă bogată. Fierbe pui cu ceapă, ardei gras și jalapeño într-un bulion de roșii și servește fiecare porție cu avocado și chipsuri crocante de porumb. citeşte mai mult

Datorită acestei rețete din revista Food Network, poți face cu ușurință paste cu gust de aripioare de pui tradiționale. Asta pentru că sunt făcute cu brânză cheddar și un sos picant în stil Buffalo. Înainte de coacere, presără amestecul deasupra. citeşte mai mult

Încearcă cârnați mexicani autentici cu pudră de chili, chimen și sos picant Chipotle. citeşte mai mult

În fel de mâncare se așează straturi de carne, tortilla și brânză. Umplutura consistentă constă din pui tocat, fasole neagră și porumb. citeşte mai mult

• Salsa Pico de Gallo
• Topping
• Sos de brânză
• Garnitură suplimentară la alegere

Rachel a creat o rețetă de Super Nachos mexicani, care constă din sos de brânză de casă, fasole, condimente, carne de vită și sos pico de gallo. Este un aperitiv grozav pentru cină. citeşte mai mult

O rețetă de pizza hawaiană cu ananas la grătar și sos barbeque. Roșiile cu sos barbeque sunt așezate în straturi pe aluatul de pizza. Apoi este acoperit cu două tipuri de brânză, șuncă, rondele de ananas și ceapă verde prăjită. citeşte mai mult

O rețetă pentru preparatul american stratificat „Strata”. O caserolă picantă cu ardei iute, ceapă verde, lipii, brânză, ouă și lapte. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru biluțe de brânză:
• Pentru stropire:

Aceste biluțe de brânză sunt un aperitiv delicios. Mai mult, sunt incredibil de accesibile ca preț și ușor de preparat. Pur și simplu combinați crema de brânză cu sos Worcestershire, coajă de lămâie și brânză tare la alegere, apoi asezonați cu sare și piper. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.