Latte cu gheață
Voturi: 42
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Spre deosebire de un latte fierbinte, un latte cu gheață nu conține de obicei lapte spumat, dar conține zahăr sau sirop aromat și se servește cu gheață. Baza acestei rețete de băutură cu cafea este espresso și lapte rece, acoperite cu sirop natural de scorțișoară, preparat în casă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Latte
- 90 ml espresso
- 1/4 cană de sirop de zahăr cu scorțișoară, rețeta de mai jos
- 1 și 1/3 căni de lapte integral
- Gheață zdrobită pentru servire
Sirop de zahăr cu scorțișoară
- 1 cană de zahăr
- 1/2 cană de apă
- 4 bețișoare de scorțișoară
- Echipament special: 4 borcane mici de sticlă cu capace cu filet
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cafea, lapte, zahăr, scorţişoară
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Combinați espresso-ul, siropul simplu aromatizat și laptele într-un ulcior mic. Umpleți fiecare ulcior cu gheață zdrobită. Turnați amestecul de latte peste gheață și serviți imediat.
Sirop de zahăr cu scorțișoară
Puneți o cratiță la foc mediu și combinați apa, zahărul și batoanele de scorțișoară. Aduceți la fierbere, reduceți focul și fierbeți la foc mic timp de 5 minute, până când zahărul se dizolvă. Luați de pe foc și răciți siropul. Siropul răcit rămas poate fi păstrat într-un recipient etanș la frigider.
Categorii:
Rețete similare
