Morcovi dulci fierți la abur
Voturi: 7
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Complexitate: uşor
Morcovi dulci la abur - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g morcovi, curățați de coajă, tăiați în jumătate pe lungime, apoi tăiați în bucăți de 5-7 cm
- 1 cățel de usturoi, zdrobit
- 2 linguri de oțet de mere
- 1 lingură de ulei de măsline, plus puțin extra pentru stropit
- 2 lingurițe de zahăr
- Un vârf de cuțit de uscat fulgi de piper
- Pătrunjel tocat pentru presărat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: morcov, oțet de mere, usturoi, pătrunjel, fulgi de ardei roșu
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Fierbeți morcovii la abur până se înmoaie, aproximativ 15 minute. Apoi adăugați sare după gust.
Între timp, fierbeți usturoiul în oțetul de mere, uleiul de măsline și zahărul timp de 3 minute. Adăugați un praf de sare și fulgi de ardei roșu.
Amestecați morcovii cu usturoiul dulce și stropiți cu ulei de măsline. Presărați cu pătrunjel.
Categorii:
Rețete similare
