Fursecuri cu ciocolată și rozmarin

Voturi: 4

Cum se prepară - Fursecuri cu rozmarin și ciocolată

Timp: 1 oră și 15 minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 16 buc.

Rețeta simplă de fursecuri a Melissei De Arabian folosește o multitudine de ingrediente precum zahăr, făină și bucăți de ciocolată, cu o notă de savoare datorită adăugării de rozmarin uscat. Rezultatul sunt fursecuri aeree, untoase și nu prea dulci. Costul total al tuturor ingredientelor din rețetă este sub 80 de ruble (începând cu 2014), ceea ce o face o delicatesă accesibilă pentru weekend.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

0,5 căni (110 g) unt înmuiat
1/4 cană de zahăr
0,5 lingurițe rozmarin uscat măcinat
0,5 lingurițe de sare
1 cană de făină de copt
1/3 cană de chipsuri de ciocolată

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: rozmarin, făină, ciocolată

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 150°C (350°F). Folosind un mixer manual, mixați untul și zahărul. Amestecați rozmarinul, sarea și făina, adăugând făina câte un sfert de cană pe rând. Încorporați bucățelele de ciocolată și distribuiți-le uniform manual. Formați aluatul într-o bilă. Sfatul bucătarului: Dacă aluatul devine moale sau prea gras, dați-l la rece timp de 15 minute.
Întindeți aluatul la o grosime de 1,5 cm și tăiați-l în dreptunghiuri mici (1,5 cm pe 5 cm). Așezați-l pe o tavă de copt rece (nu este nevoie să o ungeți). Înțepați suprafața aluatului cu o furculiță. Coaceți timp de 25 de minute, până se rumenesc. Scoateți fursecurile shortbread din tava de copt și lăsați-le să se răcească complet.

Categorii:

reţetă / Mâncăruri festive / Deserturi / Fursec / Melissa d'Arabian

Rețete similare