Tort cu ghiveci de flori
Voturi: 1
Timp: 2 ore.
Complexitate: uşor
Porții: 12
Complexitate: uşor
Porții: 12
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 657, grăsime totală 19 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 3 G., carbohidrați 124 G., fibră 2 G., colesterol 0 mg, sodiu 449 mg, zahăr 103 G.
Calorii 657, grăsime totală 19 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 3 G., carbohidrați 124 G., fibră 2 G., colesterol 0 mg, sodiu 449 mg, zahăr 103 G.
Un tort fermecător în ghiveci arată cu adevărat impresionant, mai ales dacă alegeți mai multe flori comestibile, de culoare strălucitoare, pentru decor. Dar dacă nu găsiți flori, menta proaspătă este potrivită. Este o combinație delicioasă cu un tort bogat în ciocolată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pachet (450 g) mix pentru prăjitură Devil's Food + ingrediente suplimentare necesare
- 1 borcan (450 g) + 1 cană glazură de ciocolată cu lapte
- 3 linguri de pudră de cacao + extra pentru presărat
- 1 pachet de mastic alb cu o greutate de 680 g.
- 3/4 linguriță colorant alimentar roșu în gel
- 1/4 linguriță colorant alimentar în gel portocaliu
- Crenguțe de mentă și flori comestibile pentru decor
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: amestec de prăjitură, sos de ciocolată, cacao, flori comestibile
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C. Tapetați o formă de tort de 15 cm și una de 20 cm cu hârtie de copt; pulverizați cu spray de gătit. Amestecați aluatul conform instrucțiunilor de pe ambalaj; împărțiți aluatul în formele pregătite și coaceți timp de 25-30 de minute. Lăsați să se răcească.
- Tăiați partea superioară bombată a prăjiturilor cu un cuțit zimțat (puneți deoparte resturile). Tăiați prăjiturile în jumătate pe orizontală. Așezați prăjiturile de 20 cm pe un suport sau o farfurie, apoi prăjiturile de 15 cm, glazurând fiecare strat.
- Ținând un cuțit zimțat într-un unghi, tăiați marginile tortului de jur împrejur pentru a crea o formă de oală inversată. Glazurați tortul cu glazura rămasă, punând deoparte 1/2 cană; congelați timp de 30 de minute.
- Presărați o foaie de hârtie de copt cu 3 linguri de pudră de cacao; acoperiți cu fondant, faceți o mică adâncitură în centru și adăugați colorant alimentar. Frământați până când culoarea este uniformă.
- Presărați suprafața cu pudră de cacao; întindeți fondantul colorat într-un dreptunghi de 60 x 16 cm, tăind marginile astfel încât să fie drepte. Tăiați o fâșie de fondant de 60 x 3 cm; puneți-o deoparte.
- Întindeți o bucată lată de fondant în jurul tortului, apăsând-o și netezind-o cu degetele. Îndepărtați excesul cu un cuțit de curățat.
- Întindeți din nou bucățile de fondant și decupați un cerc de 12 cm; apăsați cercul de fondant pe partea superioară a formei de tort pentru a forma fundul. Răsturnați tortul pe un blat.
- Ungeți ușor o fâșie subțire de fondant cu apă și atașați-o la marginea superioară a tortului, permițând fâșiei să se extindă puțin deasupra marginii. Tăiați capetele.
- Acoperiți partea de sus a tortului cu jumătatea de cană de glazură rămasă și presărați cu ornamente pentru tort. Când este gata de servire, decorați tortul cu crenguțe de mentă și flori comestibile.
Categorii:
Rețete similare
