Martini cu lămâie și flori
Voturi: 1
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Porție: 1 din 8
Calorii 260, grăsime totală 0 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 0 G., carbohidrați 19 G., fibră 0 G., colesterol 0 mg, sodiu 5 mg, zahăr 16 G.
Porție: 1 din 8
Calorii 260, grăsime totală 0 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 0 G., carbohidrați 19 G., fibră 0 G., colesterol 0 mg, sodiu 5 mg, zahăr 16 G.
Lichiorul de soc conferă acestui martini o aromă florală plăcută, în timp ce siropul de lămâie adaugă o notă răcoritoare. Decorați fiecare pahar cu o notă de lămâie și savurați-l la un brunch de primăvară.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lămâie
- 1/4 cană de zahăr granulat
- 2 linguri de gin
- 3/4 cană de lichior de soc, cum ar fi St. Germain
- 1,5 căni de gheață
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: lămâie, zahăr, gin, lichior de soc
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Folosind un curățător de legume, scoateți 8 fâșii subțiri de coajă de lămâie și puneți-le deoparte. Tăiați lămâia felii subțiri și puneți-o într-o cratiță mică împreună cu zahărul și 1/3 cană de apă. Aduceți la fierbere și fierbeți la foc mic până când zahărul se dizolvă. Lăsați să se răcească și strecurați siropul.
- Frecați o fâșie de coajă de lămâie de-a lungul marginii fiecăruia dintre cele opt pahare de martini și așezați-o pe fundul acesteia, ca garnitură. Combinați ginul, lichiorul de soc, coaja de lămâie și gheața într-o cană gradată sau într-un ulcior și amestecați până când băutura este complet răcită. Îndepărtați gheața nedizolvată sau strecurați cocktailul în paharele pregătite. Serviți rece.
Nota
Folosește un gin cu aromă neutră, astfel încât să nu copleșească notele florale ale lichiorului de soc.
Categorii:
Rețete similare
