Pilaf cu orez și vermicelli

Voturi: 1

Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Înlocuiți garnitura obișnuită de orez cu acest pilaf de orez ușor de preparat, dar bogat în aromă, cu vermicelli și usturoi. Totuși, în loc de vermicelli păianjen, cel mai bine este să folosiți spaghete rupte mărunt, deoarece durează mai mult să se gătească, ceea ce este esențial atunci când gătiți pastele și orezul simultan. Pentru a preveni supraîncălzirea pastelor în timp ce orezul se gătește, prăjiți-le în unt în prealabil. Acest lucru va adăuga, de asemenea, un aspect interesant și o aromă subtilă de nucă garniturii, completând perfect aroma cremoasă a pilafului.

Vă recomandăm

Reţetă:

Prăjiți 1/2 cană de spaghete rupte într-o cratiță la foc mediu cu 2 linguri (30 g) de unt. Adăugați 1 cană de orez; adăugați 2 căni de supă de pui, 1 cană de apă, 2 căței de usturoi și 1 linguriță de sare. Gătiți timp de 3 minute, apoi amestecați, acoperiți și gătiți timp de 15 minute. Lăsați să stea 5 minute, afânați amestecul cu o furculiță și zdrobiți usturoiul. Apoi adăugați untul și coriandru.

Rețete cu ingrediente similare: paste spaghete, orez

Categorii:

reţetă / Rețete simple și rapide / Garnituri rapide / Rețete simple de paste / Feluri principale / Garnituri / Cereale, leguminoase / Food Network - rețete

Rețete similare