Sos de brânză albastră pentru legume
Voturi: 1
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 12
Complexitate: uşor
Porții: 12
Sosul de brânză albastră, cu aroma sa răcoritoare și acrișoară și notele savuroase, este un complement minunat pentru legume. Servește-l ca aperitiv sănătos în timp ce aștepți felul principal sau ca o delicatesă la o petrecere acasă. Se recomandă prepararea acestui sos fără blender; pur și simplu amestecă totul cu o furculiță pentru a simți textura brânzei albastre sfărâmate. Aranjează legumele proaspete sau opărite în jurul sosului și servește.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 110 g brânză albastră sfărâmată
- 0,5 cană de smântână
- 2 linguri de maioneză
- Sos de ardei iute
- Ardei proaspăt
- 2 linguri de pătrunjel proaspăt, tocat
- Sucul de la o jumătate de lămâie
- 1 ceapă verde, feliată subțire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: brânză albastră, maioneză, smântână, suc de lămâie, sos picant
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol mediu, combinați smântâna și maioneza. Adăugați brânza albastră. Stoarceți sucul de lămâie. Adăugați puțină... sos picantAdăugați piper, pătrunjel și ceapă verde. Amestecați pentru a distribui uniform și serviți cu bețișoare de legume.
Categorii:
Rețete similare
