Sandviș italian
Voturi: 4
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 663, grăsime totală 50 G., grăsimi saturate G., proteine 31 de ani G., carbohidrați 22 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 663, grăsime totală 50 G., grăsimi saturate G., proteine 31 de ani G., carbohidrați 22 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Sandviș italian - rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/2 ceapă mare, tăiată rondele subțiri
- 1 pâine (30 cm)
- 5 linguri de roșu oțet de vin
- 5 linguri de ulei de măsline
- Sare grunjoasă și piper proaspăt măcinat
- 120 g de brânză Provolone feliată subțire
- 120 g salam feliat subțire
- 120 g de șuncă fiartă feliată subțire
- 120 g cârnați de mortadella feliați subțire
- 120 g șuncă maturată Capicola feliată subțire
- 1/2 cap de salată iceberg, tocată mărunt
- 1/4 - 1/2 cană de ardei pepperoncini murați feliați (opțional)
- 3 în formă de prună roșii, tăiate felii
- 1,5 lingurițe oregano uscat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ceapă, pâine, oțet de vin, brânză provolone, salam, șuncă, cârnați de mortadella, Șuncă Capicola, salată iceberg, ardei peperoncino, roșii prune, oregano
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Înmuiați ceapa în apă rece timp de 15 minute.
- Între timp, tăiați pâinea în jumătate pe lungime, apoi scoateți o parte din pulpă. Stropiți jumătatea de jos cu 2 linguri de oțet și ulei de măsline. Condimentați cu sare și piper.
- Așezați brânza și carnea în straturi pe jumătatea de jos a pâinii. Scurgeți ceapa într-o sită, uscați-o prin tamponare și așezați-o deasupra cărnii. Adăugați deasupra frunze de salată verde, ardei și roșii. Stropiți cu 2 linguri de oțet și ulei de măsline și presărați cu oregano. Condimentați cu sare și piper.
- Stropiți jumătatea superioară a pâinii cu lingura rămasă de oțet și ulei de măsline și puneți sandvișul deasupra. Apoi tăiați-l în sferturi.
Categorii:
Rețete similare
