Prăjituri cu șampanie și căpșuni
Voturi: 1
Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
O rețetă pas cu pas pentru pandișpan și prăjituri cu șampanie și căpșuni.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- Spray de gătit
- 500 g uscat mixuri pentru prăjituri albe
- 1 și 1/4 căni de șampanie secă
- 1/3 cană ulei vegetal
- 3 albușuri de ou mari
- 1 conservă (400 gr.) făină bătută glazură cremă albă
- 1/4 linguriță aromă de șampanie
- 1/4 linguriță aromă de căpșuni
- 6 picături de colorant alimentar roșu
- Căpșuni proaspete pentru decor
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: amestec de prăjitură, Șampanie, ouă, cremă, căpșună
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Pulverizați ușor o tavă de copt de 23 x 33 cm cu spray de gătit.
- Într-un bol mare, combinați amestecul de pandișpan, șampania, uleiul vegetal și albușurile de ou. Bateți la viteză mică cu un mixer electric până se omogenizează. Curățați marginile bolului și continuați să bateți la viteză medie timp de 2 minute. Turnați compoziția în tava de copt pregătită și coaceți timp de 30-35 de minute sau până când o scobitoare introdusă în pandișpan iese curată. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească complet.
- Puneți glazura într-un bol mic și adăugați aromele și colorantul, amestecând pentru a omogeniza.
- Pregătiți prăjiturile: Folosind un cuțit, tăiați pandișpanul în 6 dreptunghiuri cu dimensiunile de 5 x 11 cm. Tăiați dreptunghiurile pe orizontală în jumătate. Întindeți glazură pe straturile de jos, acoperiți cu pandișpanul de sus și adăugați glazură deasupra. Decorați pandișpanul cu căpșuni proaspete.Sfatul bucătarului: Aromele se vând în magazinele de cofetărie.
Categorii:
Rețete similare
