Prăjituri cu ciocolată albă și caramel
Voturi: 2
Timp: 1 oră și 15 minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 30 de prăjituri
Complexitate: uşor
Cantitate: 30 de prăjituri
Această rețetă face mai mult decât simple brownies - este un brownie blond, care poate fi copt cu ciocolată albă. Rețeta necesită bomboane de toffee. Totuși, dacă nu aveți la îndemână, încercați nuga sau șerbet în schimb.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/3 cană de unt, tăiat în bucăți
- 200-220 g ciocolată albă, tăiată în bucăți
- 2 ouă la temperatura camerei
- 1/2 cană de zahăr brun (când măsurați zahărul, apăsați-l ușor cu o lingură în pahar până când este compactat și adăugați până se obține cantitatea dorită)
- 1/3 cană de zahăr
- 1 linguriță de vanilie
- 1 lingură plus 2 linguri de făină premium
- 1/2 linguriță praf de copt
- 1/4 linguriță de sare
- 3/4 cană bomboane toffee preparate
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ciocolată albă, făină premium, iris, zahăr brun, extract de vanilie, ouă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F). Ungeți o tavă de copt de 23 x 33 cm și tapetați-o cu hârtie de copt, asigurându-vă că aceasta depășește marginile tăvii.
- Topiți untul într-o cratiță cu apă clocotită timp de 1 minut, apoi adăugați ciocolata albă, amestecând ușor. Luați amestecul topit de pe foc și lăsați-l să se răcească timp de 5 minute.
- Folosind un mixer, bateți ouăle cu zahărul și vanilia până obțineți o compoziție groasă și pufoasă. Adăugați ciocolata topită și amestecați manual.
- Într-un bol separat, combinați făina, praful de copt și sarea și încorporați ușor amestecul de ciocolată. Încorporați bucățile. Bomboane Taffy Toffee și puneți aluatul rezultat în tavă cu lingura.
- Coaceți timp de 30-35 de minute, până se rumenește. Lăsați să se răcească la temperatura camerei înainte de a scoate din tavă și a tăia în porții mici pătrate.
- Pentru a decora prăjiturile, topiți ciocolata albă și înmuiați fiecare pătrat pe jumătate în ea. Răciți înainte de servire.
Reţetă brownie cu fudge.
Autorul rețetei - Anna Olson este cofetar și prezentatoare de televiziune.
Categorii:
Rețete similare
