Macarons cu nucă de cocos
Voturi: 13
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 20-22 buc.
Complexitate: uşor
Cantitate: 20-22 buc.
Crocante la exterior și moi la interior - acestea sunt caracteristicile macarons-urilor perfecte cu nucă de cocos, iar rețeta Inei Garten garantează rezultate strălucitoare de fiecare dată. Tot ce trebuie să faceți este să combinați doar cinci ingrediente și să le coaceți în cuptor până când căldura atinge partea de sus dantelă cu un ciucure auriu. Apoi, aranjați-le pe un platou frumos și serviți-le.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 400 g fulgi de cocos dulci
- 400 de grame lapte condensat
- 1 linguriță extract natural de vanilie
- 2 albușuri de ou extra mari, la temperatura camerei
- 1/4 linguriță sare grunjoasă
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: fulgi de cocos, lapte condensat, extract de vanilie, ouă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 160°C.
- Într-un bol mare, combinați fulgii de cocos, laptele condensat și extractul de vanilie. În bolul unui mixer electric, folosind telul, bateți albușurile de ou și sarea la viteză mare până se formează vârfuri medii. Încorporați ușor albușurile de ou în amestecul de cocos.
- Folosind o lingură de înghețată de 4,5 cm sau două lingurițe, așezați aluatul pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Coaceți macarons-urile timp de 25-30 de minute, până se rumenesc. Lăsați-le să se răcească și serviți.
Categorii:
Rețete similare
