Sandviș Derby
Voturi: 6
Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Porție: 1 din 20 de porții
Calorii 309, grăsime totală 11 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 19 G., carbohidrați 32 G., fibră 1 G., colesterol 49 mg, sodiu 496 mg, zahăr 4 G.
Porție: 1 din 20 de porții
Calorii 309, grăsime totală 11 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 19 G., carbohidrați 32 G., fibră 1 G., colesterol 49 mg, sodiu 496 mg, zahăr 4 G.
Acest sandviș consistent și crocant este alcătuit din două felii de roșii prăjite și curcan tăiat felii subțiri. Acoperit cu sos de brânză Mornay, bucățele crocante de bacon și ierburi proaspete, este perfect pentru o gustare rapidă atunci când ai poftă de ceva special, dar ușor de preparat.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Sandwich
- 9 felii de pâine, cu grosimea de 0,5 cm.
- 8 felii de roșii
- 900 g curcan feliat subțire
- 8 felii de bacon, tăiate în fâșii
Sos Mornay
- 2 linguri de unt
- 4 linguri de făină
- 1,5 - 2 căni de lapte
- 0,5 căni de brânză Gruyère rasă
- 1/8 linguriță de nucșoară rasă
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: curcan, pâine albă, pâine prăjită, roșii, slănină, sos de brânză, Brânză Gruyère, lapte, nucşoară
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o tigaie mare, prăjiți slănina până devine crocantă. Asigurați-vă că păstrați 2 linguri de grăsime de slănină topită. Scurgeți slănina pe o farfurie acoperită cu prosop de hârtie.
- Adăugați untul în aceeași tigaie și puneți-o la foc mediu. Adăugați făina și amestecați până se omogenizează, 2-3 minute. Încorporați încet laptele cu un tel până se omogenizează. Adăugați sosul Gruyère și nucșoara și fierbeți la foc mic până când sosul se îngroașă, 5-7 minute. Condimentați cu sare și piper după gust.
- Așezați 2 felii de roșii pe 4 felii de pâine prăjită, adăugați deasupra un sfert din carnea de curcan și apoi restul feliilor de pâine prăjită. Stropiți cu sos Mornay. Presărați cu bacon și pătrunjel tocat.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
