Rețete pentru petrecerea de nuntă regală

Cocktail Grande Champagne

Sărbătoriți mirii cu cocktailul colorat al lui Bobby, preparat cu o sticlă plină de șampanie, lichior de portocale și căpșuni proaspete.

Reţetă: Cocktail Grande Champagne

Tocană de porc într-un slow cooker

Rețeta noastră de tocană de porc este o variantă modernă a preparatului anglo-normand „mawmenny” din secolul al XIII-lea, preparat cu pui și carne de porc, vin, condimente și migdale prăjite.

Reţetă: Tocană de porc la slow cooker

Chiftele de miel cu fenicul și roșii

Acest preparat consistent cu miel amintește de rafinatul cartof de miel servit la nunta regală a Prințului Andrew și a Sarei Ferguson în 1986.

Reţetă: Costă de miel cu fenicul și roșii

Fasole verde cu parmezan

Fasolea verde a Sandrei Lee este o variantă americană a garniturii franțuzești servite la nunta Prințului Andrew. Se servește cu cotlete de miel pentru un preparat cu adevărat regal.

Reţetă: Fasole verde cu parmezan ras

Risotto „Șampanie”

Servește acest fel de mâncare elegant și delicat cu o salată simplă de rucola pentru o cină romantică pe care William și Kate o vor adora.

Reţetă: Risotto cu șampanie, șuncă și sparanghel

Plăcintă ciobănească

Se spune că plăcinta britanică cu carne și cartofi a fost mâncarea preferată din copilărie a lui William. Nu e de mirare: plăcinta este acoperită cu piure de cartofi și brânză topită.

Reţetă: Caserolă de plăcintă ciobănească cu umplutură înăbușită în bere

Somon afumat cu chives pe pâine cu sifon

Acest aperitiv tradițional englezesc este suficient de sofisticat pentru o recepție regală. Cu siguranță îi va impresiona pe invitați, dar este și ușor de preparat.

Reţetă: Canapeuri cu somon afumat pe pâine irlandeză cu unt de ceapă

Somon la grătar cu edamame, miere și sos de soia

Este un fel de mâncare slab, cu o aromă proaspătă; Kate, o mâncăcioasă preocupată de sănătate, ar aprecia cu siguranță peștele la grătar, cu aroma sa sărată și dulceața subtilă.

Reţetă: Friptură de somon la grătar cu boabe de edamame

Brioșă cu fructe uscate

Prăjitura cu rom și fructe uscate a lui Alton Brown este similară cu cea care va fi servită la recepția lui William și Kate. Acest desert este adesea consumat în timpul sezonului de Crăciun în Marea Britanie și uneori este „maturat până la patru săptămâni”.

Reţetă: Prăjitură îmbibată cu fructe uscate

Quinoa cu usturoi, stafide și nuci de pin

Prințesa Kate preferă mesele sănătoase și sățioase. Quinoa, bogată în proteine ​​și fibre, o menține sătulă ore întregi.

Reţetă: Quinoa cu usturoi, nuci de pin și stafide

Rulouri de aluat filo cu cârnați

Servește aceste rulouri de foietaj ca aperitiv în timp ce îi urmărești pe tinerii căsătoriți cum își schimbă jurămintele.

Reţetă: Rulouri de aluat filo cu carne tocată

Pește prăjit cu cartofi

Această versiune a unui preparat popular de pub englezesc conține pește pane și prăjit în aluat de bere. Se servește cu mazăre pentru un preparat cu adevărat autentic.

Reţetă: Pește prăjit în aluat cu piure de cartofi

plăcinte cu carne britanice

Plăcintele cu carne britanice sunt o versiune vintage a rețetelor moderne de Hot Pockets. Această gustare simplă este făcută cu produse de patiserie cumpărate din magazin, cârnați, legume proaspete și piure de cartofi mătăsos.

Reţetă: plăcinte cu carne britanice

Tort de nuntă italian

La nunta Reginei Victoria și a Prințului Albert din 1840, tortul festiv a cântărit peste 136 kg și a avut aproape 3 metri lățime! Tortul Sandrei Lee, între timp, este ușor și aerisit, dar nu mai puțin rafinat.

Reţetă: Tort de nuntă italian

Ceai de ghimbir cu miere

Organizează o petrecere cu ceai englezesc acasă, preparând ceai de mușețel în apă fierbinte cu ghimbir.

Reţetă: Ceai cu ghimbir și miere

Scones cu afine și glazură de portocale

Servește această delicatesă ușor dulce cu ceaiul de ghimbir de la Rachel Ray pentru o gustare cu adevărat englezească.

Reţetă: Scones glazurate cu afine și portocale

Chifle încrucișate calde

Deși aceste chifle lipicioase sunt consumate în mod tradițional în Vinerea Mare în Anglia, le puteți prepara în orice perioadă a anului pentru o delicatesă caldă și dulce.

Reţetă: Chifle încrucișate pentru Paște