Salată verde cu șalote murate
Voturi: 4
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8
Salată verde cu șalote murate - rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 căpățâni de salată verde, cu frunzele rupte
- 1 salată roșie mică, cu frunzele rupte
- 1 radicchio cu căpățână mică, ruptă
- 1 cană de nuci tocate
- 1/4 cană de oțet de mere
- 1 lingură de miere
- 1 șalotă mare, feliată subțire
- 2 linguri de smântână
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 lingurițe de muștar Dijon
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: salată verde, radicchio, nuci
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C. Întindeți nucile pe o tavă de copt. Coaceți până se întăresc, 6-7 minute. Lăsați să se răcească.
Faceți șalote murateCombinați oțetul, mierea și 3/4 linguriță de sare într-un bol mic, potrivit pentru cuptorul cu microunde. Încălziți la microunde timp de aproximativ 30 de secunde. Adăugați șalotele și lăsați la infuzat timp de 15-20 de minute. - Într-un bol mare, combinați salata verde și radicchio. Scoateți ceapa din marinadă și adăugați-o în salată împreună cu nucile prăjite. Combinați smântâna, uleiul de măsline și muștarul cu marinada; condimentați cu piper. Turnați dressingul peste salată, condimentați cu sare și piper după gust și amestecați.
Reţetă Salată verde în stil grecesc.
Categorii:
Rețete similare
