Chili cu carne fără fasole

Voturi: 1

Timp: 5 ore și 20 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 4

Chili cu carne fără fasole - o rețetă detaliată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1400 g friptură de vită cu spate, tăiată în cuburi cu grosimea de 1,5 cm.
800 g roșii conservate tocate și suc strecurat separat
2 linguri de ulei de canola
2 cepe medii, tocate
1 ardei jalapeño mic, tocat
1 lingură și separat 1 linguriță. pudră de chili
0,25 lingurițe scorțișoară măcinată
0,25 lingurițe fulgi de ardei roșu măcinați
1 lingură de usturoi tocat
0,5 cană de smântână
1 linguriță de suc de lime
1 linguriță sos picant
Vei avea nevoiemulticooker

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: vită, roșii, ardei iute, fulgi de ardei roșu, condimente pentru chili, scorţişoară, sos picant, suc de lămâie, smântână

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Puneți o tigaie mare, cu fund gros, la foc mediu-mare și adăugați ulei. Adăugați carnea de vită în tigaie în tranșe, condimentați cu sare și piper și gătiți până se rumenește bine, aproximativ 10-15 minute.
Adăugați ceapa, jalapeño, 1 lingură de pudră de chili, scorțișoara, fulgii de ardei roșu, usturoiul și roșiile cu sucul lor în bolul slow cooker-ului. Adăugați carnea de vită rumenită în slow cooker-ul.

Turnați sucul de roșii în tigaie, răzuiți orice bucăți rumenite și turnați amestecul în slow cooker. Închideți slow cooker-ul și gătiți la foc mic timp de 4-6 ore.

Într-un bol mic, combinați smântâna, lingurița rămasă de pudră de chili, sucul de lime și sosul iute și amestecați bine până obțineți o compoziție omogenă. Depozitați într-un recipient etanș la frigider până la servire.

Gustați și potriviți condimentele după gust. Serviți chili-ul cu quesadilla și sos de smântână.

Categorii:

reţetă / Multicooker / Supe / Supe și tocănițe groase / / Bucătăria mexicană / Sandra Lee

Rețete similare