Tort cu iepuraș de căpșuni și morcovi

Voturi: 1

Cum se face - Tort cu căpșuni, iepure și morcovi

Timp: 3 ore.
Complexitate: uşor
Porții: 10 - 12

Preparați o delicatesă de Paște în formă de pat de morcovi cu iepurași folosind căpșuni întregi. Puteți decora orice prăjitură coaptă sau puteți opta pentru cea mai simplă opțiune - o prăjitură făcută din mix de prăjitură cumpărat din magazin. Acoperiți-o cu glazură de ciocolată și presărați cu fursecuri de ciocolată zdrobite pentru a crea aspectul unui pat de flori. Iarba din pat va fi formată din fulgi de cocos vopsiți în verde. Iar pe ea vor crește morcovi făcuți din căpșuni, acoperiți cu glazură de ciocolată colorată. Căpșunile au, de asemenea, formă de iepurași. Stropiți fructele de pădure cu ciocolată albă, atașați-le urechi și fețe și aranjați-le în pat. Nu va fi doar frumos, ci și delicios.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 pachet (430 g) de mix pentru pandișpan cu ciocolată (+ ingrediente suplimentare conform instrucțiunilor de pe ambalaj)
450 de grame. glazură de ciocolată
1 pachet (250 g) fursecuri napolitane cu ciocolată, zdrobite (aproximativ 3 căni)

Iepuri și morcovi

220 g căpșuni mari (aproximativ 10 buc.)
340 g ciocolată albă, tocată
2 lingurițe de ulei de cocos
1 linguriță colorant alimentar în gel portocaliu
1 picătură de colorant alimentar roșu obișnuit
10 mini chipsuri de ciocolată semidulci
1/3 cană fulgi de cocos dulce
4 picături de colorant alimentar verde obișnuit

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: amestec de prăjitură, cremă, fursecuri de napolitană, ciocolată albă, fulgi de cocos, granule (chipsuri de ciocolată), căpșună

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F). Pulverizați o tavă de copt de 22 x 32 cm (9 x 13 inch) cu spray de gătit. Amestecați aluatul de prăjitură și coaceți în tava pregătită conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Transferați pe un grătar de sârmă și lăsați să se răcească complet în tavă.
Ungeți întreaga suprafață a tortului cu glazură și presărați cu glazură zdrobită. fursecuri cu ciocolatăastfel încât să arate ca pământul dintr-un strat de grădină.

Între timp, tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt. Îndepărtați codițele de la jumătate din fructele de pădure. Împărțiți ciocolata albă în mod egal în două boluri medii, potrivite pentru cuptorul cu microunde. Adăugați ulei de cocos și colorant alimentar portocaliu într-unul dintre boluri. Încălziți fiecare porție individual la intervale de 30 de secunde, amestecând, până când ciocolata este topită și fină și mătăsoasă.
A face morcoviÎnmuiați căpșunile, inclusiv frunzele, în ciocolata portocalie. Scoateți-le și lăsați excesul să se scurgă înapoi în bol. Așezați căpșunile pe o parte pe tava de copt pregătită. Transferați ciocolata portocalie rămasă într-o pungă mică de plastic cu fermoar. Tăiați un colț mic al pungii și stropiți morcovii cu ciocolată pentru a crea dungi orizontale.
A face iepuriÎnmuiați căpșunile în ciocolata albă, acoperindu-le complet cu o furculiță. Folosiți o furculiță pentru a scoate căpșunile din ciocolată și lăsați excesul să se scurgă înapoi în bol. Așezați-le cu partea tăiată în jos pe tava de copt pregătită. Dați la frigider timp de aproximativ 30 de minute, până când glazura se întărește complet. Puneți deoparte 3 linguri de ciocolată albă și transferați restul într-o pungă mică, resigilabilă. Adăugați colorant alimentar roșu în ciocolata rezervată în bol și amestecați până când devine roz deschis, apoi transferați ciocolata într-o altă pungă mică, resigilabilă.
Pentru a face urechi de iepurașTaie un colț mic dintr-o pungă de glazură albă și roz. Decorează cu poștaș hârtiei de copt inimioare alungite de 5 cm din ciocolată albă. Numărul de inimioare va depinde de numărul de căpșuni albe. Umple inimioarele cu ciocolată albă. Decorează cu poștașul fiecare inimioară albă cu o inimioară roz pentru a crea urechi.
Cât timp ciocolata este încă umedă, așezați o căpșună albă, cu vârful ascuțit în jos, pe fundul inimii, pentru a crea urechi pentru capul iepurașului. Repetați cu căpșunile și inimioarele rămase. Decorați cu un poș 2 puncte mici de ciocolată albă în centrul fiecărei căpșuni și atașați bucățele mici de ciocolată. Acestea vor fi ochii. Folosiți ciocolată roz pentru a crea un nas sub ochi. Dați la frigider timp de aproximativ 30 de minute, până când ciocolata se întărește complet.
Așezați iepurașii în poziție verticală și decorați cu cozi pufoase pe spate folosind ciocolata rămasă. Dați la frigider timp de aproximativ 30 de minute, până când ciocolata se întărește complet.
A face iarbăÎntre timp, într-o pungă mică cu fermoar, amestecați fulgii de cocos cu colorant alimentar verde și agitați până când toți fulgii devin verzi. Decorați tortul cu morcovi, iepurași și iarbă de cocos.