Cocktail Rising Sun cu mango și chili
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 278, grăsime totală 0 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 1 G., carbohidrați 38 de ani G., fibră 1 G., colesterol 0 mg, sodiu 32 mg, zahăr 35 de ani G.
Calorii 278, grăsime totală 0 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 1 G., carbohidrați 38 de ani G., fibră 1 G., colesterol 0 mg, sodiu 32 mg, zahăr 35 de ani G.
La fel ca popularul Tequila Sunrise, această versiune de rom încântă ochiul cu o frumoasă gradație de culori care amintește de un răsărit de soare. Este preparată cu nectar de mango, echilibrat cu suc de citrice și sirop de chili, care adaugă o notă picantă. Se servește cu multă gheață.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,5 căni de zahăr
- 3 ardei iute roșii (thailandezi sau Fresno), tocați grosier, plus mai mulți ardei, tăiați pe lungime, pentru garnitură
- 1 cană de rom alb
- 1 cană de nectar de mango, rece
- 1/4 cană suc de yuzu, rece
- 0,5 lingurițe grenadină
- Seltzer
- Gheaţă
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: rom, Ardei iute, mango, sirop de grenadină
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Combinați zahărul, ardeiul iute tocat și 0,5 căni de apă într-o cratiță mică. Aduceți la fierbere, reduceți focul la mediu și fierbeți la foc mic, amestecând ocazional, până când zahărul se dizolvă. Turnați siropul într-un bol mic și dați la frigider până se răcește complet, cel puțin 1 oră.
- Combinați romul, nectarul de mango și sucul de yuzu într-un ulcior. Strecurați siropul de chili în ulcior și amestecați până se încorporează complet. Turnați în pahare Old Fashioned umplute cu gheață. Adăugați câteva picături de grenadină în fiecare cocktail și completați cu apă minerală.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
