Ceaiul cu gheață perfect – o rețetă de bază

Voturi: 6

Cum se prepară - Ceai cu gheață perfect - Rețetă de bază

Timp: 10 minute plus timpul de răcire
Complexitate: uşor
Cantitate: 8 linguri.

Ceaiul cu gheață este băutura perfectă de vară, revigorantă și energizantă, rivalizând chiar și cu limonada naturală în ceea ce privește beneficiile sale pentru sănătate. Există mai multe moduri de a prepara ceaiul cu gheață. Cea mai comună este infuzarea la cald în apă clocotită, ideală atunci când trebuie să preparați rapid ceai cu gheață. Lăsați-l să se răcească, adăugați gheață și savurați. A doua metodă este infuzarea la rece. Se crede că această metodă de preparare păstrează cei mai mulți nutrienți, dar necesită timp. Cel mai bine este să îl preparați cu o seară înainte și să îl savurați a doua zi. Mai jos, în rețetă, veți găsi și câteva opțiuni de ceai dulce cu arome naturale, toate fiind ușor disponibile în orice bucătărie.

Vă recomandăm

Reţetă:

Preparare la cald

Aduceți 8 căni de apă la fierbere; luați de pe foc și adăugați 3 linguri de ceai din frunze sau 6 pliculețe de ceai. Lăsați la infuzat aproximativ 4 minute, până când se obține intensitatea dorită. Strecurați ceaiul din frunze printr-o sită fină sau scoateți pliculețele de ceai. Lăsați să se răcească, apoi turnați într-un ulcior, acoperiți și dați la frigider.

Preparare la rece

Combinați 8 căni de apă rece și 6 linguri de ceai din frunze sau 10 pliculețe de ceai într-un ulcior. Acoperiți și dați la frigider timp de 15-36 de ore, până când se obține intensitatea dorită. Strecurați ceaiul din frunze printr-o sită fină sau scoateți pliculețele de ceai.

Ceai dulce

Combinați 3/4 cană de zahăr și apă într-o cratiță, adăugând 1 infuzor de ceai, dacă doriți. Aduceți la fierbere la foc mediu, amestecând constant, până când zahărul se dizolvă, apoi luați de pe foc și lăsați să se răcească. Strecurați siropul infuzat printr-o sită fină (veți obține aproximativ 1 cană).

Arome de ceai

Portocale - adăugați 6 fâșii de coajă
Mur - 1 lingură.
Scorţişoară - 2 bețișoare
Lavandă - 3 linguri flori uscate
Vanilie - 1 jumătate de capsulă
Mentă - 3 sucursale
Ghimbir - 1 cană de rădăcină tocată
Lămâie - 8 fâșii de coajă
Nectarină - 1 cană de pulpă tocată
Castravete - 2 căni de castraveți tocați

Rețete cu ingrediente similare: ceai negru

Categorii:

reţetă / Mâncăruri de vară / Picnic / băuturi răcoritoare / Ceai și băuturi din plante / Food Network - rețete

Colecții de rețete