Pentru a prepara aceste tacos, bucăți de pește alb sunt prăjite în condimente mexicane tradiționale și servite pe tortilla mici, cu o porție de salată de varză. Pe lângă varza tocată, salata este acoperită cu tăiței instant rupți și uscați. citeşte mai mult
Mahi-mahi, tăiței, varză, castravete mexican, ridiche, mango, avocado, tortilla, condimente pentru chili, chimen, suc de lime, boabe de edamame, coriandru...
Caldo de res este o supă mexicană groasă de vită și legume. Se prepară cu carne de vită cu os pentru a crea un bulion bogat și cremos. După ce bulionul este gata, se adaugă legume în oală: morcovi, ceapă, țelină, citeşte mai mult
Chayota mexicană a fost cultivată în America Centrală de triburile antice de nativi americani. Acolo, este încă populară și utilizată pe scară largă în bucătărie, la fel ca dovleceii din Rusia. Dar, recent, chayota a devenit din ce în ce mai comună pe piața noastră. Unu - citeşte mai mult