Fursecuri acoperite cu ciocolată
Complexitate: uşor
Porții: 24
Calorii 867, grăsime totală 60 G., grăsimi saturate G., proteine 12 G., carbohidrați 70 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Poți face fursecurile Oreo și mai bune? Aceste biluțe de ciocolată pot fi așezate pe bețișoare și servite ca acadele. Acest aspect festiv se obține cu umpluturi de diferite culori și acadele. Pentru a le face să se lipească mai bine, înmoaie fursecurile în ciocolată. Metoda este foarte simplă, dar aceste fursecuri sunt întotdeauna populare dintr-un singur motiv: sunt delicioase! Noi preferăm simplitatea și decorăm fursecurile cu linii de ciocolată albă, dar poți adăuga orice topping dorești.
O notă despre ingrediente: În general, recomandăm folosirea glazurii de ciocolată gata preparate pentru această rețetă, deoarece este ușor de utilizat și își păstrează strălucirea și textura la temperatura camerei. Dacă preferați să folosiți ciocolată adevărată, vă recomandăm să o căliți mai întâi. Dacă nu căliți ciocolata, fursecurile se pot înmuia sau pot începe să se topească la căldură - caz în care, păstrați desertul la frigider. Așadar, cumpărați chipsuri de ciocolată gata preparate. Cu cât aveți mai puține probleme, cu atât veți fi mai fericiți.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g bomboane de ciocolată Candy Melts
- 24 de fursecuri sandwich cu ciocolată Oreo
- 1/4 cană de chipsuri de ciocolată albă
- Drajeuri colorate, fulgi de cocos sau nuci zdrobite
Vă recomandăm
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Acoperiți o tavă de copt cu hârtie cerată sau de copt.
- Puneți ciocolata într-un bol mediu, potrivit pentru cuptorul cu microunde. Încălziți-o la intervale de 30 de secunde până la omogenizare, amestecând după fiecare amestec.
Folosind furculițe sau un clește, înmuiați fursecurile în glazură, acoperindu-le complet. Scoateți-le și lăsați excesul de glazură să se scurgă într-un bol. Așezați fursecurile pe tava de copt. Repetați până când toate fursecurile sunt acoperite. - Topiți bucățile de ciocolată albă la microunde și transferați-le într-un cornet de hârtie sau într-o pungă de plastic, cu colțul tăiat. Trasați linii subțiri de glazură albă pe fursecurile acoperite cu ciocolată. De asemenea, puteți presăra nuci tocate, nucă de cocos, bomboane mici sau bomboane decorative cât timp ciocolata este încă moale.
- Răciți fursecurile pe o tavă în frigider timp de aproximativ 15-20 de minute, până când ciocolata s-a întărit complet. Depozitați fursecurile finite într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de până la 2 săptămâni.
Autorul rețetei - Elizabeth Labau este o scriitoare culinară, cofetar și fotograf culinar din Salt Lake City, Utah.
Categorii:
Rețete similare
