Cizmar cu mure

Voturi: 12

Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 10

Rețetă detaliată de prăjitură cu mure.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

3/4 cană de zahăr
2 linguri plus 1 lingură de făină premium
2 linguri. mure
60 g unt, rece, tăiat în bucăți mici, plus extra pentru uns
1/2 până la 2/3 cană de lapte
Înghețată de vanilie pentru servire

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: mur, făină premium, înghețată de vanilie, aluat fraged, lapte

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 230°C. Ungeți o tavă rotundă de copt de 1 litru.

Într-o cratiță medie, combinați zahărul, 1 lingură de făină, fructele de pădure și 1 cană de apă. Aduceți la fierbere, reduceți focul și fierbeți la foc mic timp de 2 minute, apoi luați de pe foc și dați deoparte.
Într-un bol mediu, folosind un blender de aluat sau două cuțite, combinați untul și cele 2 căni de făină rămase. Încorporați suficient lapte pentru a forma un aluat moale care se desprinde de marginile bolului.

Așezați aluatul pe o suprafață ușor înfăinată și formați un pătrat. Întindeți-l cu un sucitor până la o grosime de 2 cm. Tăiați aluatul în fâșii de 4 cm lungime.

Turnați o cană din amestecul de mure pe fundul tăvii. Așezați jumătate din fâșiile de aluat peste amestecul de mure, așezându-le aproape una de cealaltă.

Coaceți până se rumenesc, aproximativ 12 minute, apoi scoateți din cuptor și turnați amestecul de fructe de pădure rămas peste fâșii. Acoperiți cu un alt strat de fâșii și coaceți încă 15 minute. Serviți cald cu înghețată.

Categorii:

reţetă / Deserturi / Plăcinte dulci, tarte și caserole / / Bucătăria americană / Trisha Yearwood

Rețete similare