Crumble de dovleac
Voturi: 9
Aceasta este una dintre cele mai ușoare rețete de plăcintă cu dovleac, chiar și fără crustă. În schimb, are o umplutură suculentă de dovleac, acoperită cu zahăr brun simplu și cardamom. Este momentul perfect pentru a petrece timp împreună.
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Porții: 12 - 14
Complexitate: uşor
Porții: 12 - 14
Plăcintă de casă cu umplutură de piure de dovleac și topping de fulgi de ovăz.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- Două borcane (420 g fiecare) de piure de dovleac
- 110 g unt
- 2 căni de smântână
- 1,5 căni de zahăr
- 3 ouă categoria CO
- 2,5 lingurițe condimente pentru plăcintă cu dovleac
- 1/2 linguriță cardamom măcinat
- 1 linguriță de sare fină
- 1 cană de fulgi de ovăz
- 1 cană de zahăr brun
- 3/4 cană de făină premium
- Frișcă pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: piure de dovleac, condimente pentru plăcintă cu dovleac, ouă, cremă, fulgi de ovăz, făină premium, zahăr brun, cardamom, streusel
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Ungeți fundul și marginile unei tăvi de copt de 32 x 22 cm cu 1 lingură de ulei.
Combinați piureul de dovleac, laptele și smântâna, zahărul granulat, ouăle, 2 lingurițe de condimente pentru dovleac, 1/4 linguriță de cardamom și 1/2 linguriță de sare într-un bol mare până obțineți o compoziție omogenă. - Într-un alt bol adânc, combinați fulgii de ovăz, zahărul brun, făina, restul de 1/2 linguriță de condimente pentru dovleac, 1/4 linguriță de cardamom și 1/2 linguriță de sare, desfăcând orice cocoloașe de zahăr brun cu o furculiță. Topiți cele 7 linguri de unt rămase și încorporați-le în amestecul de făină.
- Întindeți dovleacul uniform pe fundul tăvii. Acoperiți cu fulgi de ovăz. Coaceți până când dovleacul se întărește pe margini și partea de sus este rumenită și crocantă, aproximativ 50 de minute.
Serviți crumble-ul de dovleac răcit la temperatura camerei sau ușor încălzit cu frișcă alături.
Categorii:
Rețete similare
