Prăjitură cu mure și capac de aluat

Voturi: 1

Fotografia preparatului: Kang Kim

Timp: 1 oră și 25 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 6 – 8

Prăjitură cu mure sub un capac de aluat - o rețetă detaliată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Umplere

6 căni de mure
1/4 cană de zahăr
1/4 lingură de sirop de arțar
1 linguriță extract de vanilie
2 - 3 linguri de făină
Unt pentru uns tava de copt

Aluat

1 și 1/3 căni de făină premium
1/3 cană de zahăr, plus încă ceva pentru presărat
2 și 1/4 lingurițe praf de copt
1/2 linguriță de sare
6 linguri (90 g) unt la temperatura camerei
1 ouă categoria CO
1/2 cană de lapte bătut

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: mur, sirop de arţar, extract de vanilie, făină premium, ouă, lapte acru

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 190°C (375°F) și ungeți o tavă de copt. Preparați umplutura: combinați murele, zahărul, siropul de arțar și vanilia într-un bol mediu. Dacă fructele de pădure sunt zemoase, adăugați făină. Transferați compoziția în tava de copt pregătită.
Faceți toppingulCombinați făina, zahărul, praful de copt și sarea într-un bol mare. Frământați untul cu mâinile în făină, amestecați bine și dați deoparte.

Combinați oul, laptele bătut și vanilia într-un bol mic; încorporați-l în amestecul de făină până obțineți o compoziție omogenă. Întindeți aluatul uniform peste fructele de pădure și presărați cu zahăr.

Așezați tava pe un grătar în cuptor și coaceți până când partea de sus este aurie și umplutura face bule, aproximativ 40 de minute. Lăsați să se răcească puțin înainte de servire.

Reţetă plăcintă de casă cu o umplutură de nectarine și afine, îngroșată cu amidon sub un capac de patiserie.

Categorii:

reţetă / Deserturi / Plăcinte dulci, tarte și caserole / / Food Network - rețete / Bucătăria americană

Rețete similare