Crostini cu spanac înveliți în bacon
Voturi: 1
Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 10
Complexitate: uşor
Porții: 10
Aceste crostini sunt învelite în bacon pentru mai mult decât o simplă estetică. Pe măsură ce se coc, baconul se scurge direct pe pâine, rumenind feliile, făcându-le aurii, crocante și delicioase. Se potrivesc de minune cu un topping delicat de spanac, cremă de brânză, parmezan și maioneză. Serviți aceste crostini calde la o petrecere și cu siguranță le veți vedea dispărând.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pachet de 150 g spanac congelat tocat, decongelat și stors
- 12 felii de bacon, tăiate în jumătate pe lățime
- 2 linguri de zahăr brun închis
- 220 g de cremă de brânză, la temperatura camerei
- 1 lingură de parmezan ras
- 1/4 cană de maioneză
- 2 căței de usturoi, rași
- 24 felii de baghetă, tăiate diagonal (0,5 cm grosime; de la 1 baghetă)
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: spanac, cremă de brânză, Brânză parmezană, slănină, baghetă, pâine prăjită
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 220°C.
Într-un bol mediu, amestecați slănina cu zahăr brun până când este acoperită uniform. Întindeți slănina pe o tavă de copt și coaceți-o până când devine aurie pe margini, dar încă fragedă, aproximativ 7 minute. Transferați-o pe o farfurie. Ștergeți tava de copt și pulverizați-o cu spray de gătit. - Într-un bol mediu, combinați spanacul, crema de brânză, parmezanul, maioneza, usturoiul și 1/4 linguriță de piper.
- Întindeți câte o lingură din amestecul de spanac pe fiecare felie de pâine și înfășurați-o cu o bucată de bacon, băgând capetele sub pâine (baconul trebuie să formeze o centură). Aranjați crostini pe tava de copt pregătită și coaceți până când baconul devine auriu intens, aproximativ 15 minute. Serviți crostini calzi.
Categorii:
Rețete similare
