Brioșe cu omidă

Voturi: 1

Timp: 2 ore și 30 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 12

Dacă organizezi o petrecere cu ceai în grădină, decorează masa cu aceste adorabile brioșe cu omidă din fondant. Pentru a colora singur fondantul alb, cumpără colorant alimentar în gel. Folosește o scobitoare pentru a lua o picătură mică din culoarea dorită și freacă-o în fondant. Frământă până când bucata este colorată uniform. Este important să nu exagerezi.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

O spirală de lemn dulce negru, cum ar fi Haribo (pentru antene)
Mastic verde (pentru vârfurile antenelor, capul și corpul omizii)
24 de stropi galbeni, rotundi și plati (pentru ochi)
1 lingură de bucățele de ciocolată semidulce, topită (pentru elevi)
2 brioșe cu ciocolată
1,5 căni de cremă de unt americană cu ciocolată
2/3 cană de fursecuri tip napolitană cu ciocolată, zdrobite într-un robot de bucătărie
Mastic, pentru decor, opțional
Echipament specialo pensulă mică

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: brioșă, cremă

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

antene:

Desfaceți lemnul dulce și tăiați-l în douăsprezece bucăți de câte 3 cm lungime. Separați câte două fire din fiecare bucată de lemn dulce, lăsându-le lipite la un capăt. Rulați două bile mici (0,5 cm) din fondantul verde pentru fiecare pereche de cârcei și atașați o bilă la un capăt al lemnului dulce. Înfășurați fondantul rămas în folie alimentară pentru a-l împiedica să se usuce. Repetați cu perechile de cârcei rămase. Lăsați deoparte să se usuce.
Capul și trunchiul:

Rulați șapte bile de fondant verde de 1 cm. Luați o bilă și atașați o pereche de antene înfigând lemn dulce în ea. Folosind o pensulă, umeziți capul cu apă și atașați două stropi galbeni pentru a forma ochii. Înmuiați o scobitoare în ciocolată topită și desenați pupilele pe stropii galbeni. Apăsați ușor cele șase bile rămase împreună pentru a forma corpul omizii și îndoiți-l. Umeziți partea de sus a ultimei bile și atașați capul omizii. Asamblați încă 11 omizi în același mod. Lăsați-le să se usuce timp de 20 de minute.

Asamblarea brioșelor:

Acoperiți fiecare brioșă cu aproximativ 2 linguri de glazură de unt. Puneți fursecurile zdrobite într-un bol mic. Rulați partea de sus a brioșelor prin firimituri, apăsând ușor pentru a lipi. Așezați o omidă pe fiecare brioșă și apăsați-o ușor în „pământ” pentru a lipi. Decorați cu pastă de zahăr ars, dacă doriți.

Categorii:

reţetă / Rețete pentru mâncăruri pentru copii / Mâncăruri de vară / Deserturi / Brioșe, biscuiți / Food Network - rețete

Colecții de rețete