Budincă de unt de arahide cu banane
Voturi: 1
Timp: 2 ore și 30 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 241, grăsime totală 12 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 7 G., carbohidrați 28 de ani G., fibră 2 G., colesterol 33 de ani mg, sodiu 68 mg, zahăr 21 de ani G.
Calorii 241, grăsime totală 12 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 7 G., carbohidrați 28 de ani G., fibră 2 G., colesterol 33 de ani mg, sodiu 68 mg, zahăr 21 de ani G.
Budinca catifelată de vanilie și arahide se servește cu banane proaspete și se presără cu arahide prăjite și tocate. Un desert minunat pentru orice ocazie! Preparați budinca din timp pentru a se întări, iar pentru o prezentare mai impresionantă, serviți-o în boluri transparente din sticlă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 căni de lapte integral
- 0,5 căni de zahăr
- 2 linguri de amidon de porumb
- 1/8 linguriță de sare
- 1 ou mare
- 1 lingură de unt
- 1 lingură extract pur de vanilie
- 0,5 cană de unt de arahide cremos
- 1 cană de banană feliată + extra pentru servire
- Arahide sărate prăjite, tocate, pentru servire
- Echipament special4 - 6 ramekinuri sau boluri de 120 ml.
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: banane, ouă, lapte, Unt de arahide, extract de vanilie, budincă de vanilie, amidon
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o cratiță medie, la foc mediu, aduceți 1 cană de lapte la fierbere. Între timp, într-un bol mediu, combinați zahărul, amidonul de porumb și sarea. Încorporați restul de cană de lapte, puțin câte puțin, pentru a evita cocoloașele, apoi încorporați oul cu un tel.
- Când laptele dă în clocot, luați cratița de pe foc și adăugați treptat amestecul de zahăr și lapte, amestecând constant. Puneți din nou la foc mediu și gătiți, amestecând constant, până când budinca dă în clocot și devine groasă și cremoasă, 5-7 minute. Luați de pe foc și încorporați untul și extractul de vanilie cu un tel până se încorporează complet. Adăugați untul de arahide.
- Împărțiți budinca în boluri, adăugând 1-2 linguri de banane la fiecare porție. Acoperiți cu folie alimentară și dați la frigider până se întărește complet, aproximativ 2 ore. Chiar înainte de servire, decorați budinca cu bananele rămase și presărați cu arahide tocate.
Categorii:
Rețete similare
