Rețeta de salată de paste inspirată din bucătăria mediteraneană a Inei Garten combină roșii proaspete și uscate la soare, măsline negre și brânză feta, împreună cu un dressing de usturoi și oțet, mixate până la omogenizare. citeşte mai mult
Paste spirale Fusilli, roșii, roșii uscate la soare, brânză feta, parmezan, măsline Kalamata, oțet de vin, pătrunjel, usturoi, capere...
Timp:45 de minute.Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Pentru acest delicios preparat inspirat din bucătăria italiană, Tyler Florence învelește pieptul de pui în pesmet, îl acoperă cu un sos de roșii și măsline și servește puiul suculent cu - citeşte mai mult
Ceapă, usturoi, foi de dafin, măsline Kalamata, busuioc, roșii, piept de pui, făină, ouă, pesmet, mozzarella, parmezan, paste spaghete...
Timp:1 oră și 5 minuteComplexitate: medie Porții: 4
Guy Fierri sugerează să creați un „buzunar” din fiecare piept de pui și să-l umpleți cu o aromă mediteraneană distinctă. Serviți acest fel de mâncare cu sos de lămâie și roșii uscate la soare, presărate cu bucăți de brânză feta. citeşte mai mult
Usturoi, fulgi de ardei roșu, roșii uscate la soare, măsline Kalamata, couscous, brânză feta, piept de pui, vin alb, suc de lămâie...
Această salată simplă de la Food Network Kitchen, a cărei preparare durează doar 25 de minute, se mândrește cu o bogăție de arome mediteraneene: prospețimea răcoroasă a castraveților, măslinele Kalamata ușor sărate și bucăți de brânză feta, toate într-o... citeşte mai mult
Un aperitiv italian antipasto preparat sub formă de salată cu adaos de cârnați afumați și brânză mozzarella bocconcini. Acest aperitiv se servește înainte de felul principal. citeşte mai mult
Salam, soppressata, mozzarella bocconcini, usturoi, paine alba, otet de vin, radicchio, telina, busuioc, masline Kalamata, salata romana...
O salată grecească de seară, făcută cu salată verde, castraveți și roșii cherry. Acoperită cu măsline mari, brânză feta și pepperoncini marinați. Alături se servesc dolmades. citeşte mai mult