Coji de mandarină confiate
Voturi: 7
Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
O rețetă detaliată pentru o mâncare grecească cu fotografii.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g coajă de mandarină (fără partea albă)
- 5 căni de zahăr granulat
- 1 cană de apă
Vă recomandăm
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți coaja de mandarină, zahărul și apa într-o cratiță medie. Aduceți la fierbere la foc mare. După ce amestecul dă în clocot, reduceți focul la mediu și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 30 de minute.
- Când crustele sunt moi, luați tigaia de pe foc și lăsați-o să se răcească. Puneți-o într-un borcan și depozitați-o.
Se servește la temperatura camerei cu un pahar cu apă (tradițional) sau cu iaurt sau înghețată.
Categorii:
Rețete similare
