Tostones (mâncare din Antile)


Voturi: 2

Cum se prepară tostones (mâncare din Antile)
Fotografia preparatului: Camar de los Reyes

Întoarce-te Versiune tipărită

Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 3


Aperitiv cu tostones (mâncare din Antile) - rețetă detaliată.



Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:


  • Ulei pentru prăjit
  • 3 banane banane
  • Sare
  • Echipament suplimentar: Presă de banane din lemn



Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: banane, plantain

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:


  1. Preîncălziți cuptorul la 180°C.

    Tăiați bananele banane în jumătate, le curățați de coajă și le tăiați în bucăți de 4 cm.

    Puneți bananele banane în uleiul încins și prăjiți-le până se rumenesc, aproximativ 2-3 minute. Aveți grijă să nu le gătiți prea tare; ar trebui să fie încă crude în centru. Condimentați ușor cu sare.

    Sfaturi culinare: Verificați dacă sunt gata cu o scobitoare: centrul bananelor banane ar trebui să fie încă amidonat și rece. Dacă nu aveți o presă, puteți pune bananele banane ...
  2. Puneți bananele prăjite într-o presă. Ar trebui să aibă formă de cupă.

    Puneți păstăile de banane în friteuză și prăjiți-le din nou până se rumenesc și sunt gătite complet, aproximativ 2-3 minute. Transferați-le într-o tavă căptușită cu prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei. Condimentați cu sare.




Categorii:



Rețete similare




Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor