Fursecuri fără coacere în carul cu fân
Voturi: 1
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 18 fursecuri
Complexitate: uşor
Cantitate: 18 fursecuri
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 208, grăsime totală 8 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 1 G., carbohidrați 35 de ani G., fibră 1 G., colesterol 24 mg, sodiu 130 mg, zahăr 24 G.
Calorii 208, grăsime totală 8 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 1 G., carbohidrați 35 de ani G., fibră 1 G., colesterol 24 mg, sodiu 130 mg, zahăr 24 G.
Fursecurile tip „carf de fân” nu necesită coacere și sunt foarte populare în Statele Unite, în special ca delicatesă de Crăciun, preparată cu copii. Această rețetă de carf de fân se prepară cu fulgi de porumb amestecați cu caramel de casă. Pentru decor, puteți presăra căpățânile de fân cu stropi colorate sau nonpareiluri. Stropii roșii, verzi și albe sunt cele mai potrivite pentru Crăciun. Odată ce caramelul s-a întărit complet, fursecurile sunt gata de copt. Le puteți pune în pungi, le puteți lega cu panglică și le puteți oferi cadou celor dragi.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 căni de fulgi de porumb (cereale pentru micul dejun)
- 1/3 cană zahăr brun deschis
- 1/4 cană de sirop de porumb ușor
- 1/4 cană de smântână groasă
- 2 linguri de unt nesărat
- 1 linguriță extract de vanilie
- 0,5 lingurițe nucșoară măcinată
- Un vârf de cuțit de sare grunjoasă
- Nonpareil pentru decor
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: mic dejun uscat, caramel, cremă, unt, zahăr brun, sirop de porumb, nucşoară, dragee
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Pune cerealele într-un bol mare.
- Într-o cratiță mică, combinați zahărul brun, siropul de porumb, smântâna grasă și untul. Aduceți la fierbere la foc mediu-mare, apoi reduceți focul la mediu și amestecați.
- Continuați să gătiți, amestecând ocazional, până când amestecul se îngroașă și începe să se desprindă de marginile cratiței, 5-6 minute (110°C pe un termometru pentru bomboane). Luați de pe foc și adăugați extractul de vanilie, nucșoara și sarea.
- Toarnă imediat caramelul peste cereale și amestecă cu o spatulă de silicon pentru a le acoperi uniform.
- Puneți câte o lingură din amestecul de cereale în fiecare bol și așezați-l pe o tavă de copt curată. Lăsați-l să se răcească puțin, apoi modelați ușor fiecare movilă într-un deal sau o piramidă folosind degetele; presărați cu aluat de brânză. Lăsați-l să se răcească complet.
Categorii:
Rețete similare
