suedez

• Spată de porc
• Pătrunjel prăjit
• Ceapă prăjită
• Capere prăjite

Această rețetă de primă clasă îi face chiar și pe cei care susțin că nu le place carnea de porc să o numească delicioasă. Încercați această carne fragedă, fiartă în bere și niște legume calde și veți fi de acord. Ceea ce face ca această friptură să fie cu adevărat specială este... citeşte mai mult

Rutabaga și napul sunt două legume rădăcinoase uitate pe nedrept, dar incredibil de sănătoase, care, atunci când sunt gătite corespunzător, vor încânta întreaga familie și vor deveni un aliment de bază în dieta ta de iarnă. Coace-le cu pulpe de pui, dar nu uita de una... citeşte mai mult

Dacă ați pregătit garnituri delicioase de casă cu carne de vită conservată în saramură și legume pentru cina de sărbători de aseară și ați mai avut resturi, folosiți-le pentru a pregăti un mic dejun rapid în această dimineață! Legume coapte tăiate cubulețe, inclusiv cartofi, morcovi și... citeşte mai mult

Pieptul de vită conservat în saramură este gătit înăbușit cu condimente într-un amestec de cidru și whisky irlandez, rezultând o friptură fragedă, suculentă și incredibil de aromată. Când carnea este gata, ungeți-o cu o glazură de miere și muștar și coaceți-o până devine lucioasă și lipicioasă. citeşte mai mult

Această gâscă de Crăciun este cu adevărat un fel de mâncare pentru o ocazie specială. Ceea ce o face cu adevărat delicioasă nu este doar sosul complex, ci și tehnica specială de gătit: pasărea este mai întâi gătită la abur și apoi coaptă în cuptor până... citeşte mai mult

Acest piure vegan de rutabaga este preparat fără smântână sau unt și își obține textura fină și cremoasă prin adăugarea de ulei de cocos și lapte. Condimente precum ghimbirul, curry-ul și coriandru-ul oferă un echilibru plăcut cu aromele lor calde. citeşte mai mult

• Amestec de usturoi prăjit
• suedez
• Piure

Usturoiul copt și piureul de cartofi cu napi sporesc aroma piureului clasic de cartofi. În plus, adăugarea de napi cu conținut scăzut de calorii ajută la ușurarea gustului garniturii și adaugă fibre sănătoase. Napi este fiartă separat de cartofi, apoi... citeşte mai mult

Dacă sunteți în căutarea unui înlocuitor decent pentru cartofi ca garnitură, luați în considerare rutabaga. Este la fel de apetisantă, mai săracă în calorii, dar nutritivă și plină de micronutrienți benefici. Rutabaga are o aromă blândă, ușor dulce și... citeşte mai mult

Aceasta este una dintre cele mai simple rețete de tocană: legumele sunt fierte la foc mic cu puiul într-un ceaun, într-o supă de pui aromată, îngroșată cu puțină făină. Mâncarea include țelină, ceapă, morcovi, napi, păstârnac și napi - combinația perfectă de legume pentru... citeşte mai mult

Această supă este o variantă a preparatului tradițional american „Pui cu găluște”, dar pe lângă aceste două ingrediente, supa conține multe legume sănătoase: morcovi, țelină, napi, rutabaga, ceapă și fenicul. Legumele sunt ușor sotate într-un sos cremos. citeşte mai mult

Această supă de scoici se prepară cu suc de scoici sau supă de scoici din conservă, amestecată cu apă și smântână. Este umplută cu legume precum cartofi, rutabaga, țelină și bucăți de pește alb. Se poate folosi și cod. citeşte mai mult

O variantă festivă a salatei de varză americane. Include varză roșie mărunțită, napi rasi, morcovi și ceapă verde. Toate legumele sunt proaspete. Adăugați caju și merișoare uscate și... citeşte mai mult

Pentru a da acestui pui aroma și savoarea superbe, veți avea nevoie de rozmarin, cimbru, salvie, usturoi și lămâie. Folosiți câteva dintre aceste condimente pentru a freca bine exteriorul puiului și puneți restul întreg în interiorul cavității. Coaceți - citeşte mai mult

Deși rutabaga seamănă ca aspect cu un nap, este de fapt înrudită cu varza și are un gust mai puțin amar. Această legumă umilă, uitată pe nedrept în țara noastră, este utilizată pe scară largă în Europa pentru a prepara tot felul de salate și garnituri de legume. Iar piureul... citeşte mai mult

Spata de porc este frecată cu o pastă de coriandru și alte ierburi aromatice și fiartă la foc mic într-un slow cooker cu cartofi și rutabaga în suc de portocale și lămâie timp de 7,5 ore. La prima vedere, poate părea o veșnicie. Dar este opțiunea perfectă— citeşte mai mult

Această rețetă te va ajuta să prepari un piure de cartofi sănătos, delicios și prezentabil pentru masa de sărbători, perfect ca garnitură pentru orice fel de mâncare cu carne sau pește. Pentru a-l prepara, amestecă cartofi și rutabaga în părți egale. citeşte mai mult

Îți place carnea de vită conservată în saramură, dar urăști să aștepți zile întregi să se gătească? Această rețetă o va face la fel de delicioasă, dar în doar câteva ore. Pune carnea de vită conservată în saramură într-un slow cooker împreună cu condimentele, inclusiv... citeşte mai mult

Felul de mâncare constă dintr-un cârnat împăturit în jumătate și răsucit într-o spirală, o șnițel de legume și un sos de ceapă făcut cu supă de pui. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Legume înăbușite:
• Colcannon (piure de cartofi cu kale):

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.