„Îmi place să fac acest burger în zilele de luni fără carne. Recunosc, sunt un mare carnivor, dar iau o pauză o dată pe săptămână și am o cină complet vegetariană.” citeşte mai mult
Lipie, fasole cannellini, quinoa, porumb, salată verde, castraveți, roșii, pesmet, pudră de chili, chimen, semințe de susan, sos picant, suc de lămâie, granule de usturoi, iaurt, coriandru...
Timp:40 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 340
Gătește această rețetă de quinoa de la Ingrid Hoffman, preparată în 25 de minute, și servește-o fierbinte cu ceapă sotată, ardei iute verzi și condimente adobo pentru culoarea ei galbenă. citeşte mai mult
Quinoa, ardei gras, ceapă, usturoi, pătrunjel, ardei chipotle în sos adobo...
Această salată, făcută din părți egale de quinoa și linte și asezonată cu o vinegretă de muștar Dijon, este bogată în proteine și foarte sățioasă. citeşte mai mult
Quinoa, linte, oțet de vin, muștar Dijon, coajă de lime, pudră de usturoi, ceapă verde, coriandru...
O completare ușoară a somonului la grătar, această garnitură simplă de quinoa și grapefruit este infuzată cu ghimbir și echilibrează aromele dulci și sărate cu miere caldă și chili serrano. citeşte mai mult
Somon, quinoa, grapefruit, ardei jalapeño, ardei serrano, rădăcină de ghimbir, miere, oțet de vin, ceapă verde, coriandru...
Timp:1 oră și 15 minuteComplexitate: medie Porții: 4 Conținut caloric: 632
Quinoa este un fel de bază la care poți adăuga ingredientele și combinațiile tale preferate și o poți asezona cu o vinegretă. Exact așa își prepară Bobby Flay magnifica salată: adăugând sparanghel la grătar, cimbru proaspăt și lapte cremos de capră. citeşte mai mult
Quinoa, sparanghel, măsline, brânză de capră, cimbru, busuioc, pătrunjel, oțet de vin, miere, muștar...
Timp:55 de minute.Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 477
Quinoa este perfectă pentru un prânz rapid sau ca garnitură pentru carne și pește. Acest preparat oferă o varietate de texturi și arome proaspete, datorită nucilor de pin crocante, stafidelor și sucului de lămâie. citeşte mai mult
quinoa, nuci de pin, usturoi, pătrunjel, stafide, suc de lămâie...
Timp:25 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 300
O rețetă de salată caldă cu chiftele naturale de curcan prăjite și quinoa. Se servește cu roșii, castraveți și ardei iute. Se servește cu un dressing din ulei de măsline, oțet de sherry, tarhon și pătrunjel. citeşte mai mult
Îmbunătățește gustul supei de pui cu tăiței adăugând quinoa și condimente Cajun pentru o explozie de aromă. Servește fiecare porție cu smântână delicioasă și rece. citeşte mai mult
Mușchiulețul de porc slab, copt până se înmoaie într-un amestec de fulgi de chili roșu și quinoa prăjită, se servește cu o salată de quinoa și porumb. Este completarea perfectă a acestui fel de mâncare, care este gata în doar 35 de minute. citeşte mai mult
Carne de porc, quinoa, boia de ardei, fulgi de ardei roșu, chimen, couscous, porumb, ceapă verde, sos salsa...
Timp:35 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 512