Budincă de banane la cuptor

Voturi: 24

Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8

Budinca de banane este un desert incredibil de delicat, frumos și simplu. Este perfectă pentru o masă de sărbătoare sau o cină în familie. În mai puțin de o oră, veți avea suficient pentru 8 porții. Și cel mai bine, poate fi preparată în orice perioadă a anului, deoarece bananele sunt întotdeauna disponibile în magazine.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

4 ouă mari
3/4 cană de zahăr
3 linguri de făină
0,5 lingurițe și un praf de sare
2 căni de lapte integral
0,5 lingurițe extract de vanilie
30-40 fursecuri cu napolitană și vanilie
3-4 banane coapte mediu

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: banane, fursecuri cu biscuiți, extract de vanilie, ouă, lapte

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Luați 3 ouă și separați albușurile de gălbenușuri; puneți albușurile deoparte. Adăugați oul întreg rămas peste gălbenușuri.

Într-o cratiță, combinați 0,5 căni de zahăr, făina și 0,5 lingurițe de sare. Încorporați oul întreg și 3 gălbenușuri, apoi încorporați laptele cu un tel. Gătiți, fără capac, amestecând frecvent, timp de aproximativ 10 minute, până când amestecul se îngroașă. Luați de pe foc și încorporați extractul de vanilie.
Preîncălziți cuptorul la 220°C.

Întindeți budinca într-un strat subțire într-o tavă de copt de 1,5 litri. Acoperiți budinca cu un strat de fursecuri de napolitanăTăiați bananele transversal în felii subțiri, de aproximativ 3 mm grosime, și aranjați-le într-un strat deasupra fursecurilor. Apoi, întindeți o treime din budinca rămasă deasupra și continuați să alternați straturile de fursecuri, banane și budincă, terminând cu un strat de budincă.
Pentru a face bezeaBateți albușurile de ou puse deoparte cu un praf de sare până se întăresc. Încorporați treptat restul de 1/4 de cană de zahăr și continuați să bateți până când albușurile nu mai alunecă din bol atunci când le înclinați.
Folosind o spatulă, întindeți bezeaua peste budincă, faceți câteva spirale decorative deasupra și coaceți până se rumenește ușor, 5 minute.

Categorii:

reţetă / Deserturi / Sufleu, budinci, bezele, bezele / Trisha Yearwood

Rețete similare